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    Résumé

    Paru dans la collection "Le verre et l'assiette" des Éditions Glénat en novembre dernier, le livre "La Côte Saint-Jacques - Saga et gourmandise" du chef Jean-Michel Lorain retrace la saga de la famille Lorain et l'histoire de leur restaurant depuis son ouverture. Il nous fait également découvrir ses 52 plus belles recettes illustrées par ses soins ces 5 dernières années. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 6 décembre 2015, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubi, sur BFM Business.

    Goûts de Luxe Paris (556 vidéos)
    Paru dans la collection "Le verre et l'assiette" des Éditions Glénat en novembre dernier, le livre "La Côte Saint-Jacques - Saga et gourmandise" du chef Jean-Michel Lorain retrace la saga de la famille Lorain et l'histoire de leur restaurant depuis son ouverture. Il nous fait également découvrir ses 52 plus belles recettes illustrées par ses soins ces 5 dernières années. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 6 décembre 2015, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubi, sur BFM Business.

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      Goûts de Luxe Paris

      Le web de luxe: Sneat, la nouvelle application pour accéder en dernière minute aux tables les plus prisées de Paris - 10/04

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      Sneat est une application qui va ravir tous les amateurs de bonne cuisine. Véritable coupe-file au restaurant, elle offre à ses utilisateurs un accès aux tables parisiennes réputées inaccessibles. L'appli permet de réserver pour le jour même ou 2 jours à l'avance dans les restaurants à la liste d’attente décourageante ou ne prenant tout simplement pas de réservations. La plateforme sneat.fr collabore avec les meilleurs restaurants parisiens pour vous proposer des tables en permanence et jusqu’en dernière minute, même dans les établissements affichant complets plusieurs semaines à l’avance. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 10 avril 2016, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, avec Lady Geek: Sandy Prenois (www.sandy-prenois.com), sur BFM Business.
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      Les nouveautés parisiennes: Chez Alfred Lao cuisine, une confrontation inattendue entre le chic parisien et la cuisine laotienne - 10/04

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      Installé au 31 bis, rue Amelot, dans le 11ème arrondissement de Paris, Chez Alfred Lao cuisine est un restaurant qui livre une confrontation inattendue entre le chic d'un intérieur parisien et les percussions aromatiques d'une cuisine laotienne. Avec sa Tom Yum affriolante (soupe au poulet, citronnelle, galanga) ou encore son Moc Pa délicieux, l'établissement invite ses clients à la découverte d'une cuisine authentique et traditionnelle du Laos, le temps d'un repas. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 10 avril 2016, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, sur BFM Business.
    • Magazine

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      D'ici et d'ailleurs: Brésil - 10/04

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      En quelques années, le Brésil est passé de statut d'eldorado économique à celui du pays de la défiance. Cette puissance émergente fait parler d'elle récemment en raison d'une crise sans précédent déclenchée par des scandales de corruption. Au-delà de ce tableau peu flatteur, les prochains Jeux olympiques seront organisés sur le sol brésilien du 5 au 21 août. Un événement censé redonner du tonus à l'industrie du tourisme locale. Situé à mi-chemin entre Rio de Janeiro et Sao Paulo sur la Costa Verde, Paraty est l'un des sites typiques à visiter. Cette jolie ville, empreinte de nostalgie, défie les temps et conserve une atmosphère de l’époque coloniale portugaise. - Goûts de Luxe Paris week-end, du dimanche 10 avril 2016, présenté par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, avec Capucine Graby, fondatrice du travel magazine MyMoonSpots (www.mymoonspots.com), sur BFM Business.

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      Langue de bois s abstenir

      Langue de bois s'abstenir - Langue de bois s'abstenir

      Voir en replay sur C8
      Polémistes et observateurs de la presse française commentent l'actualité, qu'elle soit politique, sociale, sportive ou culturelle, sous la houlette de Philippe Labro.
    • Magazine

      Enquêtes criminelles

      Affaire Jonathann Daval : le mari aux deux visages / Affaire Chaïb : l'énigme du double meurtre de Béziers

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      (Attention, l’accès à ce programme nécessite d’avoir un compte (gratuit) sur 6Play)
      Affaire Jonathann Daval : le mari aux deux visages Le samedi 28 octobre 2017, Alexia Daval, 29 ans, quitte son domicile vers 9h30. Juste avant de partir, à 9h17, précisément, Alexia adresse un SMS à ses parents : « Je pars courir, je passe vous voir après si je peux », mais trois heures plus tard, la jeune femme n'est toujours pas rentrée chez elle. Jonathann, son mari, inquiet, alerte les gendarmes vers 12h25 le même jour. La disparition de la jeune femme est tout de suite prise très au sérieux par les gendarmes de Besançon. « L'affaire de la joggeuse » suscite une vague d'émotion à Gray, le village où elle réside et dans le reste de la France. Deux jours plus tard, le lundi 30 octobre, le corps calciné de la jeune femme est retrouvé dans un bois. La scène de crime est étrange. Le corps gît entre deux troncs d'arbres bien parallèles et son meurtrier l'a méticuleusement recouvert d'une housse de couette... Si pour tous, les gendarmes travaillent sur la piste d'un prédateur, l'enquête se focalise en fait très rapidement, dans le plus grand secret, sur le mari, car un élément troublant intrigue les enquêteurs. Le drap qui recouvre le corps de la jeune femme sort tout droit de l'armoire du couple. Si le meurtrier est un prédateur comment pouvait-il l'avoir en sa possession ? Et puis l'attitude du veuf sonne faux. C'est une trace de pneu découverte sur la scène de crime, identique à celle de la voiture de Jonathann, qui va conduire les enquêteurs à ce coup de théâtre le 29 janvier 2018. À 8 heures du matin, Jonathann Daval est interpellé à son domicile et, lors de sa garde à vue, il passe aux aveux. C'est lui qui a étranglé Alexia et dissimulé son corps dans la forêt. Nous avons repris l'enquête, réinterrogé les témoins et analysé les images du mari éploré avant son arrestation et vous verrez que plusieurs indices auraient dû alerter l'opinion sur les mensonges du mari... Affaire Chaïb : l'énigme du double meurtre de Béziers 6 octobre 2005, à Béziers. En début d'après-midi, Rachid Mansouri, un jeune homme de 25 ans, vient rendre visite à son fils, Saphir, 3 ans, et à son ex-compagne Marjolaine Lalande, 21 ans. Seulement ce jour-là, c'est à un tableau d'horreur que l'homme va être confronté... Marjolaine Lalande a été étouffée avec une couverture polaire et Saphir étranglé avec le cordon électrique d'une lampe de chevet. Dès les premières heures, la police va s'intéresser à Rachid Mansouri lui-même car l'homme a un passé judiciaire et il est connu pour être violent. Pourtant, en effectuant l'enquête de voisinage, les policiers rencontrent une voisine qui leur révèle que la jeune femme fréquentait un jeune homme depuis deux semaines environ, un certain Mohamed Chaïb, 17 ans. Mais le jeune homme clame son innocence. Alors qui de l'ex-compagnon ou de l'amant est l'auteur de ce crime odieux ? Émission déconseillée aux moins de 10 ans.