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Crazy Kitchen Diffusion Diffusé le 07-04-16 Durée : 46min
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    Dans ce 5e épisode, Heston Blumenthal met en avant une recette issue de l'empire colonial britannique : le curry. Spécialité indienne la plus populaire dans le monde, le curry est devenue une recette emblématique en Angleterre grâce à l'immigration.

    Heston's Great British Food (28 vidéos)
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    Dans ce 5e épisode, Heston Blumenthal met en avant une recette issue de l'empire colonial britannique : le curry. Spécialité indienne la plus populaire dans le monde, le curry est devenue une recette emblématique en Angleterre grâce à l'immigration.

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      Un voyage sensoriel en cinq étapes dans le sillage du carnaval. C'est en Forêt-Noire, dans le sud de l'Allemagne, que le carnaval trouve ses racines les plus anciennes. Durant toute une semaine, dans la petite ville médiévale de Villingen, la musique résonne jour et nuit, tandis que tous célèbrent, déguisés avec soin, la liberté, la joie et les plaisirs.

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      Un voyage sensoriel en cinq étapes dans le sillage du carnaval. À Oruro, ville bolivienne de quelque 200 000 habitants située à plus de 3 700 mètres d'altitude, le carnaval est la plus grande fête de l'année.

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      Un voyage sensoriel en cinq étapes dans le sillage du carnaval. Au centre de la Sardaigne, dans l'enclave montagneuse de la Barbagia, le carnaval est l'occasion pour les villages d'Ottana et de Mamoiada d'ouvrir leurs portes aux curieux et de souder leurs communautés.

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