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Crazy Kitchen Diffusion Diffusé le 10-11-15 Durée : 53min
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    Lors de cette finale régionale, les 4 boulangeries sélectionnées s'affronteront d'abord sur un classique boulanger revisité, avec obligation d'intégrer à leur création plusieurs produits régionaux. Cette semaine : avocat, citron de Corse, liqueur de myrte et farine de châtaigne. Hors catégorie, le jury réalisera lui aussi l'épreuve en parallèle, dans les mêmes conditions. Au terme d'une dégustation à l'aveugle de cette 1ère épreuve, double sentence : 2 boulangeries seront éliminées, et les 2 meilleures s'affronteront dans un ultime duel final. Une épreuve 100% pain, dans laquelle nos 2 derniers concurrents devront mettre leur savoir-faire au service d'un grand chef de la région : Andy Caravel, restaurateur réputé installé à Bastia, qui leur commandera des pains serviette pour accommoder son plat signature, des calamars façon corse !

    La meilleure boulangerie de France (96 vidéos)
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    Lors de cette finale régionale, les 4 boulangeries sélectionnées s'affronteront d'abord sur un classique boulanger revisité, avec obligation d'intégrer à leur création plusieurs produits régionaux. Cette semaine : avocat, citron de Corse, liqueur de myrte et farine de châtaigne. Hors catégorie, le jury réalisera lui aussi l'épreuve en parallèle, dans les mêmes conditions. Au terme d'une dégustation à l'aveugle de cette 1ère épreuve, double sentence : 2 boulangeries seront éliminées, et les 2 meilleures s'affronteront dans un ultime duel final. Une épreuve 100% pain, dans laquelle nos 2 derniers concurrents devront mettre leur savoir-faire au service d'un grand chef de la région : Andy Caravel, restaurateur réputé installé à Bastia, qui leur commandera des pains serviette pour accommoder son plat signature, des calamars façon corse !

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      La meilleure boulangerie de france

      PACA : Vaucluse et Alpes-de-Haute-Provence (La Tour-d'Aigues et Saumane) - Journée 3

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      Région à l'honneur cette semaine : la Provence-Alpes-Côte d'Azur. Duel du jour dans le département du Vaucluse et des Alpes-de-Haute-Provence, célèbres pour leurs majestueuses dentelles de Montmirail, leurs vallées verdoyantes et leurs petits villages à flanc de colline. Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers. L'un dans le centre-ville de La Tour-d'Aigues, l'autre sur la place du village de Saumane. À La Tour-d'Aigues, bienvenue chez Bruno le surdiplômé, un intellectuel du pain débarqué du Grand-Est. Avec lui, chaque brioche est une équation chimique ! Face à l'ingénieur, le baba cool : à Saumane, voici Jean-Michel, un boulanger hippie et militant. 2 boulangeries, 4 épreuves pour les départager et 1 gagnant à la clé.
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      PACA : Bouches-du-Rhône (Allauch et La Ciotat) - Journée 2

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      Région à l'honneur cette semaine : la Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec un duel du jour dans le département des Bouches-du-Rhône, célèbre pour ses ports de pêche, ses calanques, ses pins et ses eaux turquoises ! Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers. L'un dans la zone commerçante d'Allauch, l'autre dans les halles de La Ciotat. À Allauch, bienvenue chez Laurent ! Ancien grossiste dans l'alimentaire de luxe, ce fin gastronome aime ce qui est raffiné ; avec lui, la boulangerie, c'est hype et c'est chic. Face au gastronome, le rustique : à La Ciotat, nous irons chez Yannick, un boulanger qui voue un amour inconditionnel aux préparations d'antan et aux recettes de grand-mère. 2 boulangeries, 4 épreuves pour les départager et 1 gagnant à la clé.
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      PACA : Bouches-du-Rhône et Var (Marseille et La Valette-du-Var) - Journée 1

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      Région à l'honneur cette semaine : la Provence-Alpes-Côte d'Azur. Pour le duel du jour, direction les départements des Bouches-du-Rhône et du Var, célèbres pour la spectaculaire cité phocéenne, leurs criques divines, et leurs kilomètres de bord de mer ! Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers ; l'un dans le centre-ville de Marseille, l'autre en périphérie de la Valette-du-Var. À Marseille, bienvenue chez Michel et Charles, deux frères marseillais reconvertis

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