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Crazy Kitchen Diffusion Diffusé le 12-05-16 Durée : 23min
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    Quand les cuisiniers du Moto décident de recycler du pain qu'une boulangerie voulait jeter, ils décident de le transformer en pain perdu. Seulement ils se rendent rapidement compte que la quantité de pain perdu est beaucoup trop importante. Homaro et Ben décident donc de recycler ce pain perdu en le transformant en pâte à crêpe et en allant défier publiquement le célèbre pâtissier Jacquy Pfeiffer au concours de la meilleure crêpe. Pendant ce temps-là les cuisiniers confectionnent le menu du Moto

    Future food (8 vidéos)
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    Quand les cuisiniers du Moto décident de recycler du pain qu'une boulangerie voulait jeter, ils décident de le transformer en pain perdu. Seulement ils se rendent rapidement compte que la quantité de pain perdu est beaucoup trop importante. Homaro et Ben décident donc de recycler ce pain perdu en le transformant en pâte à crêpe et en allant défier publiquement le célèbre pâtissier Jacquy Pfeiffer au concours de la meilleure crêpe. Pendant ce temps-là les cuisiniers confectionnent le menu du Moto


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      Future food

      Episode 1 : d'immangeable à comestible

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      Quand Homaro décide de cuisiner des saucisses Bratwurst avec des fusils à paintball, l'équipe de cuisiniers déjantés approuve immédiatement l'idée mais le résultat escompté n'est pas au rendez-vous... Cependant, hors de question, de jeter ce qu'il en reste. Homaro et Ben décident donc de donner résurrection à ces saucisses en allant défier le célèbre restaurant Hot Doug's, référence du hotdog à Chicago, pendant que les autres cuisiniers préparent le menu du Moto en recyclant des coques de cacahuète et des pelures de pomme de terre. L'enjeu s'annonce de taille quand on apprend qu'une célèbre critique gastronomique vient diner au restaurant !
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      Dans cet épisode 3, Homaro et Ben ont pour projet de rajouter au menu du Moto 4 plats aux saveurs de la mer mais en aucun cas cuisiner avec des produits de la mer. Ce concept semble totalement fou et pourtant l'équipe de cuisiniers se challenge en concoctant avec brio des plats innovants qui feront l'unanimité. Pendant ce temps-là Homaro et Ben se rendent dans un bar à sushis pour faire goûter leurs créations : pastèque au thon, tempura de tofu, algues synthétiques...
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      Episode 5 : l'aliment miracle

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      C'est un épisode un peu particulier de future food, Homaro rappelle son enfance difficile à cause de la pauvreté qui l'empêchait de manger à sa faim. Ayant développé une haine contre le gaspillage, il part du principe que tout ce qui n'est pas toxique est comestible. Pour cela il veut utiliser le fruit miracle, fruit originaire d'Afrique de l'ouest qui a pour vertu d'inverser les saveurs. Cactus, feuilles mortes, bulbes ou même buisson, grâce au fruit miracle tout peut devenir délicieux.

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      Les anges-gardiens de vos vacances

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      Plus de 80 millions d'étrangers et 40 millions de Français vont partir en vacances en France cet été. Au total, ce sont donc plus de 120 millions de touristes qui vont venir bronzer sur nos plages, emprunter les chemins de randonnée de nos montagnes et goûter les joies de la baignade en mer ou dans les rivières… Mais hélas, les vacances ne se passent pas toujours comme prévu. Inattention, imprudences, coups du sort… Il arrive même que pour certains, elles tournent à la catastrophe. Chutes, noyades, accidents et parfois même attaques de requins : les vacanciers peuvent très vite se retrouver en situation de détresse. Pour leur venir en aide, des milliers de sauveteurs sont mobilisés : médecins urgentistes, pompiers, gendarmes, volent chaque jour au secours des victimes. À Nice, en période estivale, la population de la ville est multipliée par trois. Un million de touristes prennent d'assaut les plages du littoral et les montagnes de l'arrière-pays. Sur place, nous avons suivi les médecins urgentistes de l'hôpital Saint Roch. Le service du Samu de l'établissement est en alerte 24 heures sur 24 et l'été ; il reçoit près de 1 200 appels par jour ! Avec eux, les pompiers de Magnan sont sur les dents. Noyades, accidents, objets suspects sur les plages, les secours s'enchaînent. En Corse les gendarmes du PGHM - Peloton de Gendarmerie de Haute Montagne - interviennent près de 4 fois par jour pour sauver les touristes en randonnée coincés dans les canyons. Des interventions en urgence, spectaculaires et périlleuses, effectuées par hélicoptère sur des chemins très escarpés et extrêmement difficiles d'accès. Sur l'île de la Réunion, les baignades tournent parfois au drame. Car depuis quelques années, un redoutable prédateur fait de nombreuses victimes : le requin-bouledogue. Et il y en aurait plusieurs centaines qui roderaient à quelques mètres du bord de mer et pourraient attaquer les baigneurs en une fraction de seconde… Comment s'organisent les sauveteurs en mer de l'île ? Quelles sont leurs nouvelles techniques pour en finir avec les attaques de requin ? Comment risquent-ils leur vie pour préserver les vacanciers d'un prédateur qui a déjà fait plusieurs victimes ?
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      Episode 66 : un homme jaloux... est un homme amoureux !

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