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C8 Diffusion Diffusé le 13-06-16 Durée : 52min
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      A vos regions

      A vos régions - Promenade et découverte gourmande au coeur des montagnes

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      À VOS RÉGIONS vous propose un voyage gourmand à la découverte des terroirs de France et dailleurs. Chefs, producteurs, artisans et personnages emblématiques font partager leur passion et leurs connaissance à Grégory Galiffi. Paysages à couper souffle, bonne humeur et gourmandise sont les ingrédient dÀ VOS RÉGIONS !
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      A vos regions

      Les plus beaux desserts de Noël - A vos régions

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      À VOS RÉGIONS vous propose un voyage gourmand à la découverte des terroirs de France et d'ailleurs. Chefs, producteurs, artisans et personnages emblématiques font partager leur passion et leurs connaissance à Grégory Galiffi. Paysages à couper souffle, bonne humeur et gourmandise sont les ingrédients d'À VOS RÉGIONS !
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      A vos regions

      Spéciale Noël - A vos régions

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      À l'occasion de son émission spéciale Noël, A vos régions vous fait traverser la Manche et vous emmène dans l'une des plus belles capitales européennes : Londres. Pour les fêtes, Londres se transforme en cité féérique et magique. Vous découvrirez, aux côtés de Grégory Galiffi, un Noël anglais atypique. Vous saurez tout sur "South Kensington", le quartier français de Londres avec Ludovic et Nicolas, l'un boulanger, l'autre fromager. Big Ben, Hyde Park, Harrods ou encore Nothing Hill, vous traverserez une ville transformée pour les fêtes, en compagnie de David, le seul taxi français de la capitale britannique ! Vous plongerez dans la magie des décorations de Noël avec la famille Crosbie, vous découvrirez aussi que la gastronomie anglaise peut réserver bien des surprises. Nous débuterons le menu avec un parfait de foie gras en gelée de fruits rouges et chutney d'ananas, avec le chef Franc Raymond. Nous poursuivrons avec une poitrine de dinde farcie aux marrons, crème de choux de Bruxelles et pommes de terre à l'ail, chez Thierry Tomasin. Puis nous nous essaierons au plus fameux dessert anglais de Noël : le Christmas Pudding. Merry Christmas !!

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      Cybersécurité/Ballon Loon/L'IA à Montréal

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      Au sommaire : Réseaux sous surveillance De l'Ukraine au Canada, en passant par les États-Unis, les experts en cybersécurité sont aux aguets. À l'aide de logiciels malveillants, des pirates informatiques multiplient les tentatives d'intrusions dans les réseaux informatiques privés et gouvernementaux. Le ballon Loon Après le passage de l'ouragan Maria, en 2017, une grande partie des installations électriques et téléphoniques de l'île de Porto-Rico ont été détruites. Pour pallier l'urgence de la situation, l'équipe de Loon a déployé des ballons équipés de transmetteurs dans la stratosphère au-dessus de Porto-Rico. À la recherche de l'intelligence artificielle Montréal est reconnue comme un pôle mondial de la recherche en intelligence artificielle. Deux journalistes de la plateforme numérique RAD font connaître l'écosystème de l'IA en plein essor dans la ville. Combattre les cybermalaises La réalité virtuelle peut faire croire à un monde parallèle, mais le corps, lui, n'est pas toujours dupe. Il peut mal réagir avec des symptômes, allant du bref inconfort jusqu'à des nausées et étourdissements prolongés. Ce mal du virtuel, ou cybermalaise, affecte plus de la moitié des utilisateurs. Mathématiques et récoltes Annoncer des promotions en circulaire trois semaines avant la récolte des fraises, sans connaître les rendements, comporte une grande part de risques. Grâce aux mathématiques et à l'informatique, c'est maintenant possible ! Présentation : Azeb Wolde-Giorghis.
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      Par ici les sorties

      Emission

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      Tour d'horizon des nouveaux films sortant en salles le mercredi 21/11/2018 dans Par ici les sorties, un rendez-vous de Ciné + commentée par Jean-Christophe Tur
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      Viva Cinéma

      Suspiria - L'obsédé - Cerrone

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      Viva Cinéma (1 vidéo) Commenter
      Voir en replay sur Canal+
      Toute l'actualité du cinéma classique est dans Viva Cinéma, diffusée tous les mardis à 20h30 sur CINE+ Classic. Une émission également disponible à la demande.
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