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Xtra Diffusion Diffusé le 18-03-16 Durée : 01min
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    Résumé

    Envie d'un dessert moelleux et léger ? Ces petits gâteaux pomme et ricotta sont ce qu'il vous faut ! Et pour plus d'originalité, réalisez des portions individuelles dans des moules rectangulaires. Facile et rapide ! Ingrédients : • 300 g de farine • 200 g ricotta • 150 g de sucre • 3 pommes jaunes • 2 œufs • 2 jaunes d'œufs • 1 pincée de sel • Cannelle • Vanilline • 1 cuillère à café de levure • Sucre en poudre Préparation : 1/ Dans un mixeur, mettre tous les ingrédients sauf les pommes et le sucre. 2/ Remuer jusqu'à avoir un mélange lisse. 3/ Émincer à la mandoline deux pommes et les ajouter au mélange en remuant avec une cuillère en bois. 5/ Graisser et fariner un moule à cake. 6/ Coupez la pomme en petits morceaux, sauf une demi en lamelle 7/ Verser la pâte dans le moule et ajouter des lamelles de pomme sur le dessus 8/ Saupoudrer de sucre glace. 9/ Cuire au four à 180 ° C pendant 50 minutes.

    Deli'Trendy (59 vidéos)
    Envie d'un dessert moelleux et léger ? Ces petits gâteaux pomme et ricotta sont ce qu'il vous faut ! Et pour plus d'originalité, réalisez des portions individuelles dans des moules rectangulaires. Facile et rapide ! Ingrédients : • 300 g de farine • 200 g ricotta • 150 g de sucre • 3 pommes jaunes • 2 œufs • 2 jaunes d'œufs • 1 pincée de sel • Cannelle • Vanilline • 1 cuillère à café de levure • Sucre en poudre Préparation : 1/ Dans un mixeur, mettre tous les ingrédients sauf les pommes et le sucre. 2/ Remuer jusqu'à avoir un mélange lisse. 3/ Émincer à la mandoline deux pommes et les ajouter au mélange en remuant avec une cuillère en bois. 5/ Graisser et fariner un moule à cake. 6/ Coupez la pomme en petits morceaux, sauf une demi en lamelle 7/ Verser la pâte dans le moule et ajouter des lamelles de pomme sur le dessus 8/ Saupoudrer de sucre glace. 9/ Cuire au four à 180 ° C pendant 50 minutes.

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