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Crazy Kitchen Diffusion Diffusé le 18-04-15 Durée : 40min
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    Willie vient en aide à Audrey Kneuer, directrice du restaurant « Chez Gus » situé à Harrison et spécialisé dans les fruits de mer. Ce restaurant qui appartenait à son grand père en 1931 a été vendu il y a des années. Il a été racheté par Ernis, le frère d'Audrey, il y a 9 ans. Depuis 3 ans, le restaurant ne tourne pas aussi bien qu'il ne le devrait. Les avis d'internautes parlent des problèmes en salle notamment avec le personnel. Après sa phase d'observation, Willie a pu constater d'où provenait les problèmes : Ernie dilapidait les bénéfices, le personnel était mal formé et ne s'occupait que des clients habitués. Vont-ils écouter les conseils de Willie pour remettre le restaurant sur les rails ?

    Resto sous surveillance (42 vidéos)
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    Willie vient en aide à Audrey Kneuer, directrice du restaurant « Chez Gus » situé à Harrison et spécialisé dans les fruits de mer. Ce restaurant qui appartenait à son grand père en 1931 a été vendu il y a des années. Il a été racheté par Ernis, le frère d'Audrey, il y a 9 ans. Depuis 3 ans, le restaurant ne tourne pas aussi bien qu'il ne le devrait. Les avis d'internautes parlent des problèmes en salle notamment avec le personnel. Après sa phase d'observation, Willie a pu constater d'où provenait les problèmes : Ernie dilapidait les bénéfices, le personnel était mal formé et ne s'occupait que des clients habitués. Vont-ils écouter les conseils de Willie pour remettre le restaurant sur les rails ?

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