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M6 Diffusion 17-05-19 à 03:50 Durée : 1h18min
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    C'est à Écuisses, en Bourgogne, qu'Élodie et Allan ont fait appel au chef Philippe Etchebest pour tenter de sauver leur établissement. Parents de 5 enfants, ils ont repris un restaurant de village il y a 4 ans pour s'offrir une nouvelle vie. Alors que tout allait bien les deux premières années, un événement malheureux a tout fait basculer et la situation financière du couple est devenue catastrophique. Aujourd'hui, toute une famille est en danger. Dès son arrivée, Philippe Etchebest va se rendre compte du laisser-aller du couple : le restaurant est dans un état déplorable et les plats cuisinés par Allan sont peu ragoûtants... La situation est si terrible que le chef va douter de ses capacités à les aider pour éviter la fermeture de leur restaurant. Une chose est sûre, ce 50e numéro de « Cauchemar en cuisine » va être plus qu'intense pour Philippe Etchebest qui va devoir relever un énorme défi... Et malgré toutes leurs erreurs, ce couple va littéralement bouleverser le chef.

    Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest (9 vidéos)
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    C'est à Écuisses, en Bourgogne, qu'Élodie et Allan ont fait appel au chef Philippe Etchebest pour tenter de sauver leur établissement. Parents de 5 enfants, ils ont repris un restaurant de village il y a 4 ans pour s'offrir une nouvelle vie. Alors que tout allait bien les deux premières années, un événement malheureux a tout fait basculer et la situation financière du couple est devenue catastrophique. Aujourd'hui, toute une famille est en danger. Dès son arrivée, Philippe Etchebest va se rendre compte du laisser-aller du couple : le restaurant est dans un état déplorable et les plats cuisinés par Allan sont peu ragoûtants... La situation est si terrible que le chef va douter de ses capacités à les aider pour éviter la fermeture de leur restaurant. Une chose est sûre, ce 50e numéro de « Cauchemar en cuisine » va être plus qu'intense pour Philippe Etchebest qui va devoir relever un énorme défi... Et malgré toutes leurs erreurs, ce couple va littéralement bouleverser le chef.


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    • Par Lol, le 17-12-2018

      Lol

    • Par GUICHARD MICHELE, le 13-12-2018

      50 èmes au top très belle leçon de vie et couple méritant de s'en sortir ! Merci à production et à Philippe de faire cette belle émission !

    • Par geraud, le 13-12-2018

      super j'adore cette émission merci de nous permettre de pouvoir la regarder

    • Par benoit, le 11-12-2018

      Je ne comprends pas ce bordel partout un lit d'enfant dans le resto est interdit bonjour l'hygiène à voir le congélateur avec un carton dedans qu'elle honte pas clair soit disant le cuisto nul nul avec 5 enfants les allocations rentrent quand même aucune présentation de la patronne paumée un bon en tant que professionnelle que j'ai été dans ce métier il faut qu'ils arrêtent ce n'était pas un resto ! Propreté pas cline bref pas étonnant quand on voit le devant du resto pas envie de rentrer avec ce bordel ils devraient nettoyés ces gens au lieu de faire les malheureux la honte il ont un grand fils pour un coup de femme n'importe quoi

    • Par benoit, le 11-12-2018

      Fidèle de l'émission de Philippe Etchebest que j'adore un pro la honte ce restaurant les propriétaires font sales pas présentables surtout en tant que serveuse et le lit dans le resto ou vas t'on pourtant avec 5 enfants il y a aussi les allocations du n'importe quoi ce couple

    • Par le menelec, le 11-12-2018

      j'aime

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      Cauchemar en cuisine avec philippe etchebest

      Canet-en-Roussillon / Marseille

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      Cette semaine, Philippe Etchebest revient dans deux établissements pour voir si ses conseils ont porté leurs fruits. Il va d'abord se rendre à Canet-en-Roussillon, retrouver Alex, un restaurateur qui lui avait fait vivre sa pire expérience depuis les débuts de Cauchemar en cuisine… Le chef avait rarement vu un restaurant dans un état aussi pitoyable ! Produits périmés, salle et cuisine délabrées, et un patron complètement démotivé : la tâche n'avait pas été simple mais après une semaine éprouvante, le restaurateur était reparti sur des bases saines… Mais qu'en est-il aujourd'hui ? Dans quel état Philippe Etchebest va-t-il trouver l'établissement ? Le chef se rendra également à Marseille retrouver Marie et Mélodie. Au sein du couple de restauratrices, la tension était à son comble et elles étaient complètement dépassées par la situation. Résultat, l'établissement sombrait et la fermeture semblait inévitable ! Lors de son arrivée dans la cité Phocéenne, le chef va d'ailleurs trouver porte close… L'établissement est-il définitivement fermé ? Que ce passe-t-il aujourd'hui dans ce restaurant ? Qu'est devenu le couple de restauratrices ? Autant de questions auxquelles Philippe Etchebest va devoir répondre !
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      Lesquin

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      C'est à Lesquin, dans les Hauts-de-France, que Marie-Claude, 62 ans, a fait appel au Chef Philippe Etchebest pour tenter de l'aider à sauver son restaurant. Depuis 36 ans, son mari Pascal est propriétaire d'un établissement qui, après avoir connu des années de succès, est maintenant au bord de la faillite. Dès son arrivée, le chef a rapidement compris que cette mission allait être compliquée : entre le fort caractère de Marie-Claude et le manque total d'organisation de Pascal en cuisine, le couple de restaurateurs va lui donner du fil à retordre. Coups de gueule, mauvaise foi, frites qui volent en cuisine et cigarettes fumées en salle, Marie-Claude et Pascal vont montrer au chef un visage haut en couleur ! Et pour ne rien arranger, entre eux, les relations sont de plus en plus tendues ! Pourtant s'ils n'arrivent pas à très vite redresser la barre, ce sera non seulement la fin de leur couple mais aussi de leur restaurant…
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      Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest

      Cavalaire

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      C'est à Cavalaire, dans le Var, que Pascale et Patrick, ensemble depuis 32 ans, ont fait appel au chef Philippe Etchebest ! Propriétaires d'un restaurant en bord de mer qui avait l'habitude de bien fonctionner, depuis quelques années le couple voit sa santé financière se dégrader : Aujourd'hui, la situation est alarmante, les factures s'accumulent et les huissiers frappent à la porte. Pourtant entre l'accueil souriant de Pascale et la solide formation de cuisinier de Patrick, ils avaient tout pour réussir ! Mais derrière cette image idyllique, le chef va vite découvrir une autre réalité : plats au look très datés, problèmes de cuisson, desserts ratés, Philippe Etchebest va vite déchanter. Et le chef ne sera pas au bout de ses surprises, rapidement il va découvrir qu'au sein du couple, il n'y a plus aucune communication, dans leur vie comme au travail. Entre Patrick qui se lève à 3h du matin et dort parfois dans sa cuisine, et sa femme Pascale, usée par la situation de leur établissement, le couple semble complètement dépassé. Comme leur établissement, ils sont à bout de souffle : un nouveau défi à relever pour le chef Etchebest.

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