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C8 Diffusion Diffusé le 18-07-16 Durée : 52min
  • excellent! (8 votes) Note : 5.0/5 | 1 082 vues
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    Résumé

    Une exploration du continent européen à travers trois pays et trois recettes originales. En Norvège, c'est le saumon qui est à l'honneur, avec le chef Harald Osa. Puis direction le sud, en Ombrie, une région de l'Italie où Grégory s'immerge dans les traditions culinaires locales avec une recette de risotto. C'est à Lisbonne, au Portugal, que Grégory termine son escapade et déguste les célèbres pasteis de nata.

    A vos régions (22 vidéos)
    Une exploration du continent européen à travers trois pays et trois recettes originales. En Norvège, c'est le saumon qui est à l'honneur, avec le chef Harald Osa. Puis direction le sud, en Ombrie, une région de l'Italie où Grégory s'immerge dans les traditions culinaires locales avec une recette de risotto. C'est à Lisbonne, au Portugal, que Grégory termine son escapade et déguste les célèbres pasteis de nata.

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    • Par ZIVA, le 15-02-2018

      Impossible de remettre la main sur la recette de Grégory Galiffi "Les Pasteis de Nata"

    • Par zenon, le 20-11-2016

      j'aimerai bien revoir l'emission sur le pasteis de nata de a vos region

    • Par BARDET, le 01-09-2016

      Bonjour... j'avais adoré la recette du saumon et celle des petits flans portugais... comment puis je récupérer ces recettes sachant que la vidéo c'est plus disponible... ????

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      Le magazine de la santé

      Émission du mercredi 17 octobre 2018

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      Grâce à Marina Carrère d'Encausse, au Dr Philippe Charlier, au Dr Régis Boxelé et au Dr Fabien Doguet, la santé n'est plus un sujet tabou. Nos médecins abordent en direct, du lundi au vendredi, avec précision et souvent avec humour, la santé qui est un sujet de préoccupation majeur des français. Ils décryptent l'actualité santé, toujours très riche.   ►LES INVITÉS L'invité du journal répondra aux questions de Régis Boxelé et de Philippe Charlier concernant de l'amiante dans les établissements scolaires.   • Gwenaël Roussarie, professeur d'histoire-géographie et président association Urgence Santé Brassens      L'invitée du journous parlera de son ouvrage « Pour que ma joie demeure ». Quand la maladie bouleverse la famille.   • Marie Perez, professeur de philosophie     ► LES CHRONIQUES   Aujourd'hui dans le Magazine de la santé, les chroniques seront les suivantes :   • Seniors : c'est le pied ! , avec le Pr Françoise Forette, médecin interniste gériatre    • Croquer la vie après une greffe de cœur, par Alexandra Combe   • Nordine bombe le torse !, avec Nordine Attab, coach sportif     ► IN VIVO   La série In Vivo plonge le téléspectateur dans le quotidien des professionnels de la médecine et de leurs patients, tel un révélateur de la société, de ses progrès, de ses difficultés, tensions et évolutions. Chaque reportage raconte des histoires d'hommes et de femmes de conviction, c'est un véritable feuilleton du réel.  Cette semaine dans In Vivo nous partons direction Tours pour découvrir le nouveau service de réanimation néonatale de l’hôpital. Il a été installé dans un bâtiment flambant neuf, à quelques dizaines de mètres de la maternité pour que les mères hospitalisées ne soient jamais loin de leurs bébés. Accouchements difficiles, prématurés, jumeaux. Ici, les équipes font tout pour favoriser la construction du lien parent-enfant même quand la prise en charge médicale est lourde   • Sauver des nouveau-nés fragiles   ► SITES WEB​​​​​​​​​​​​​:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​   • Facebook.com/Le magazine de la santé   • Youtube.com/allodocteur          • Manger bouger Programme national nutrition santé     ► LIVRE :      • « Pour que ma joie demeure »Marie Perez Ed. Kero, septembre 2018  
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