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M6 Diffusion 18-04-19 à 08:50 Durée :
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    Aujourd'hui, finale régionale Auvergne-Rhône-Alpes. Un titre en jeu et 4 établissements en compétition. Pour les départager, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre ont imaginé deux épreuves redoutables. Première épreuve : l'accord parfait. Nos artisans vont devoir créer un produit boulanger qui accompagne à la perfection une recette régionale choisie par le chef Norbert. À l'issue de cette épreuve, seules 2 boulangeries sur 4 seront qualifiées et participeront à une véritable course contre la montre : une deuxième épreuve millimétrée, dans les conditions réelles du quotidien boulanger, la commande. Alors quel boulanger sortira vainqueur de cette ultime journée de compétition et se qualifiera pour représenter l'Auvergne-Rhône-Alpes lors de la grande finale nationale à Paris ?

    La meilleure boulangerie de France (94 vidéos)
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    Aujourd'hui, finale régionale Auvergne-Rhône-Alpes. Un titre en jeu et 4 établissements en compétition. Pour les départager, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre ont imaginé deux épreuves redoutables. Première épreuve : l'accord parfait. Nos artisans vont devoir créer un produit boulanger qui accompagne à la perfection une recette régionale choisie par le chef Norbert. À l'issue de cette épreuve, seules 2 boulangeries sur 4 seront qualifiées et participeront à une véritable course contre la montre : une deuxième épreuve millimétrée, dans les conditions réelles du quotidien boulanger, la commande. Alors quel boulanger sortira vainqueur de cette ultime journée de compétition et se qualifiera pour représenter l'Auvergne-Rhône-Alpes lors de la grande finale nationale à Paris ?


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