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M6 Diffusion 18-04-19 à 07:50 Durée :
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    Région à l'honneur cette semaine : la Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec un duel du jour dans le département des Bouches-du-Rhône, célèbre pour ses ports de pêche, ses calanques, ses pins et ses eaux turquoises ! Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers. L'un dans la zone commerçante d'Allauch, l'autre dans les halles de La Ciotat. À Allauch, bienvenue chez Laurent ! Ancien grossiste dans l'alimentaire de luxe, ce fin gastronome aime ce qui est raffiné ; avec lui, la boulangerie, c'est hype et c'est chic. Face au gastronome, le rustique : à La Ciotat, nous irons chez Yannick, un boulanger qui voue un amour inconditionnel aux préparations d'antan et aux recettes de grand-mère. 2 boulangeries, 4 épreuves pour les départager et 1 gagnant à la clé.

    La meilleure boulangerie de France (94 vidéos)
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    Région à l'honneur cette semaine : la Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec un duel du jour dans le département des Bouches-du-Rhône, célèbre pour ses ports de pêche, ses calanques, ses pins et ses eaux turquoises ! Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers. L'un dans la zone commerçante d'Allauch, l'autre dans les halles de La Ciotat. À Allauch, bienvenue chez Laurent ! Ancien grossiste dans l'alimentaire de luxe, ce fin gastronome aime ce qui est raffiné ; avec lui, la boulangerie, c'est hype et c'est chic. Face au gastronome, le rustique : à La Ciotat, nous irons chez Yannick, un boulanger qui voue un amour inconditionnel aux préparations d'antan et aux recettes de grand-mère. 2 boulangeries, 4 épreuves pour les départager et 1 gagnant à la clé.


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