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M6 Diffusion 18-04-19 à 07:50 Durée :
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    Région à l'honneur cette semaine : l'Île-de-France. Le duel du jour aura lieu à cheval sur les départements des Hauts-de-Seine et des Yvelines ; deux départements proches de la capitale, plus paisibles, calmes et verdoyants. Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers. L'un à Courbevoie, l'autre à Sartrouville. À Courbevoie, bienvenue chez Anne-Sophie et Guillaume, des artisans simples, modestes et bon vivants, et qui se définissent avant tout comme des boulangers normands, fiers de leurs origines ! Face aux Normands, on se rend chez le combattant. À Sartrouville, voici Philippe, un pâtissier-boulanger qui est un peu le Rocky des fournils. Parti de rien, il s'est littéralement battu pour arriver à ses fins et avoir son propre établissement dont il est très fier. 2 boulangeries, 4 épreuves pour les départager et 1 gagnant à la clé.

    La meilleure boulangerie de France (94 vidéos)
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    Région à l'honneur cette semaine : l'Île-de-France. Le duel du jour aura lieu à cheval sur les départements des Hauts-de-Seine et des Yvelines ; deux départements proches de la capitale, plus paisibles, calmes et verdoyants. Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers. L'un à Courbevoie, l'autre à Sartrouville. À Courbevoie, bienvenue chez Anne-Sophie et Guillaume, des artisans simples, modestes et bon vivants, et qui se définissent avant tout comme des boulangers normands, fiers de leurs origines ! Face aux Normands, on se rend chez le combattant. À Sartrouville, voici Philippe, un pâtissier-boulanger qui est un peu le Rocky des fournils. Parti de rien, il s'est littéralement battu pour arriver à ses fins et avoir son propre établissement dont il est très fier. 2 boulangeries, 4 épreuves pour les départager et 1 gagnant à la clé.


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