Cuisines des terroirs

Une escapade printanière sur l'île suédoise de Gotland, connue pour sa viande de mouton et ses recettes héritées des Vikings. L'éleveuse Jenny Granlund, qui a grandi dans une ferme de l'île, nous emmène sur les pâturages de la côte, dont les plantes aromatiques donnent à la viande une saveur incomparable.

Voyage culinaire dans les collines d'Agrigente, chez un Sicilien à la fois sculpteur et agriculteur. Au menu : des poivrons marinés à l'huile, des "panelle", spécialité à base de pois chiches, puis un pot-au-feu des bergers, recette qui se déguste avec les doigts.

La péninsule croate de l'Istrie est célèbre pour ses côtes, mais l'intérieur n'est pas dénué de charme. La famille Tikel y cultive vignes et oliviers. En automne, l'oncle Ivica part chercher des truffes. Y compris les très rares et prisées truffes blanches. Mais Ivica n'en trouve hélas jamais. Dans sa famille, les cuisinières savent se contenter des truffes noires recettes.

Dans le Queensland, s'il arrive quoi que ce soit au camion flambant neuf de Turbo, s'en est fini de son business. À Melbourne, Christian Reynolds, le pro de l'outback, prend en cargaison une grue absolument colossale qu'il doit livrer tout au nord du continent, à Darwin, qui se trouve être sa ville natale. Depuis Perth, Greg et Sonya Wise effectuent un aller-retour jusqu'à Ceduna, dans le sud : ils n'ont que trois jours pour cela. S'ils ne respectent pas les délais, ils risquent de perdre un contrat de plusieurs milliers de dollars. Oui mais voilà, à Ceduna, le chargement... n'est pas là !

Pour le dernier épisode de la saison 25, les trois acolytes Matt LeBlanc, Chris Harris et Rory Reid testent les derniers modèles de SUV d'une façon originale : une course est organisée entre les bolides à la manière des concours hippiques ! Chris fait aussi un tour riche en sensations dans la nouvelle Alpine A110, héritière de la célèbre « Berlinette » des années 1960 et 1970.

Dans cet épisode Matt LeBlanc et Chris Harris se préparent un nouveau défi : faire prendre de la vitesse à un tracteur réputé pour sa lenteur sur les routes anglaises ! Après avoir traversé les petites ruelles d'un village italien à bord du fameux Piaggio Ape, véhicule italien à trois roues construit sur la base du scooter Vespa, Matt teste une autre voiture italienne qui fête sa soixante-dixième année : la Ferrari. Il met ainsi à l'épreuve la foudroyante Ferrari 812 Superfast, tandis que Rory Reid se rend en Amérique pour s'attaquer à une grosse cylindrée, la Chevrolet Zl1 1Le, interdite en Europe.