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C8 Diffusion Diffusé le 22-08-16 Durée : 52min
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    Résumé

    Du nord au sud de l'Hexagone, Grégory Gallifi visite trois régions et découvre autant de recettes. Après une visite de Lille et de son immanquable braderie avec ses moules frites, Grégory descend dans le Limousin. La race de porc cul noir est à l'honneur avec une recette de filet mignon. Grégory termine son périple sous le soleil de la Catalogne pour y déguster les typiques bunyètes.

    A vos régions (22 vidéos)
    Du nord au sud de l'Hexagone, Grégory Gallifi visite trois régions et découvre autant de recettes. Après une visite de Lille et de son immanquable braderie avec ses moules frites, Grégory descend dans le Limousin. La race de porc cul noir est à l'honneur avec une recette de filet mignon. Grégory termine son périple sous le soleil de la Catalogne pour y déguster les typiques bunyètes.

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      A vos régions - Promenade et découverte gourmande au coeur des montagnes

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      À VOS RÉGIONS vous propose un voyage gourmand à la découverte des terroirs de France et dailleurs. Chefs, producteurs, artisans et personnages emblématiques font partager leur passion et leurs connaissance à Grégory Galiffi. Paysages à couper souffle, bonne humeur et gourmandise sont les ingrédient dÀ VOS RÉGIONS !
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      Les plus beaux desserts de Noël - A vos régions

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      Le point

      Échanges intergénérationnels/Vêtements usés/ Christophe Fauré

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      Au sommaire : Favoriser les échanges intergénérationnels À Montréal, le projet « Un vélo, une ville » permet aux jeunes d'aller à la rencontre des personnes âgées en leur offrant une randonnée à vélo. Ces rencontres riches d'enseignements profitent autant aux jeunes qu'aux aînés. Deuxième vie pour nos vêtements usés Comment peut-on transformer ou recycler nos vieux vêtements et éviter ainsi de les jeter ? Quelles sont les alternatives pour leur donner une deuxième vie ? Enquête à Montréal. Le parcours atypique d'un psychiatre Psychiatre, Christophe Fauré quitte tout, du jour au lendemain, et fait le choix d'une vie de moine bouddhiste, dans le Périgord noir, en France. Il a quitté depuis le monastère et accompagne aujourd'hui des gens en fin de vie. Présentation : Azeb Wolde-Giorghis.
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      Capital

      Contrôle fiscal, nouveaux PV : la grande traque des fraudeurs

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      (Attention, l’accès à ce programme nécessite d’avoir un compte (gratuit) sur 6Play)
      Gérald Darmanin est l'invité de Capital. L'occasion pour le ministre de l'Action et des Comptes publics de revenir sur les grands dossiers qui ont marqué l'actualité politique et fiscale de ces derniers jours ainsi que sur les engagements du gouvernement en matière de lutte contre la fraude fiscale. Contrôleurs des impôts : révélations sur leurs nouvelles armes anti-fraudeurs Qu'est-ce que le fisc sait de vous ? Jusqu'où peut-il accéder dans votre vie privée ? C'est ce que Capital va vous dévoiler dans cette enquête exceptionnelle sur le travail des contrôleurs du fisc. L'un des pires cauchemars des Français soumis à l'impôt sur le revenu : faire l'objet d'un contrôle fiscal. Chaque année, la fraude fiscale ferait perdre jusqu'à 100 milliards d'euros à l'État, soit un peu plus de 3% du PIB. Revenus tronqués, TVA oubliée, comptes offshore : les ruses sont nombreuses pour échapper au fisc. En 2017, après contrôles, les redressements fiscaux ont atteint la somme de 10 milliards d'euros. Mais sommes-nous tous égaux devant le contrôle fiscal ? Quels sont les critères qui mettent un contribuable, plutôt qu'un autre, dans le collimateur d'un contrôleur ? Depuis cette année, le fisc est entré dans l'ère du Big Data. Des algorithmes ultra-puissants permettent de faire des recoupements sur des milliards de données. Alors, jusqu'où ces nouveaux outils peuvent-ils permettre à Bercy de tout connaître sur nos secrets financiers ? Révélations sur les nouvelles méthodes de traque des fraudeurs fiscaux. Nouveaux PV de stationnement : la revanche des « pervenches » Depuis le 1er janvier dernier, le traditionnel PV à 17 euros pour stationnement non payé a disparu. Désormais, les fraudeurs doivent s'acquitter d'une amende appelée « forfait de post-stationnement », dont le tarif est fixé par chaque ville. Ainsi, certains se verront réclamer 35 euros à Bordeaux, 50 euros dans certaines zones à Paris ou même le record en France, 60 euros à Lyon. Et cette inflation des amendes fait hurler de plus en plus d'automobilistes ! D'autant plus qu'ils étaient 70% à ne pas payer leur stationnement. Autre changement majeur : les municipalités peuvent à présent avoir recours à des prestataires privés pour distribuer les PV. Le but : lutter contre ces voitures qui stationnent en centre-ville pendant des heures sans payer. Mais qui encaisse ces amendes ? Quelles sont les méthodes pour les recouvrir ? Combien les villes gagnent-elles avec ces nouvelles amendes ? Enquête sur la face cachée de ces contraventions.
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