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    Résumé

    Manger aussi salé qu'on veut sans aucun risque pour la santé...ce sera bientôt possible. Des chercheurs japonais ont mis au point une fourchette électronique capable de simuler le goût du sel sur vos papilles. Un courant électrique indolore stimule les cellules nerveuses de la langue responsables du goût et donne à votre cerveau l'illusion que le plat que vous êtes en train de déguster est salé, alors qu'il n'est pas assaisonné. Cet outil est pour l'instant à l'état de prototype. D'autres expérimentations du même genre tentent de simuler le goût du sucre ou les saveurs amères. Bientôt, on pourra manger des choux de Bruxelles en ayant la sensation d'avaler du chocolat par exemple. Enfin, la Smart plate, une assiette équipée d'une balance et de trois caméras, reconnaît tous les aliments que vous posez dessus et donne des conseils nutritionnels en passant par l'écran de votre smartphone. - Culture Geek, du lundi 25 avril 2016, présenté par Anthony Morel, sur BFMTV.

    Culture geek (120 vidéos)
    Manger aussi salé qu'on veut sans aucun risque pour la santé...ce sera bientôt possible. Des chercheurs japonais ont mis au point une fourchette électronique capable de simuler le goût du sel sur vos papilles. Un courant électrique indolore stimule les cellules nerveuses de la langue responsables du goût et donne à votre cerveau l'illusion que le plat que vous êtes en train de déguster est salé, alors qu'il n'est pas assaisonné. Cet outil est pour l'instant à l'état de prototype. D'autres expérimentations du même genre tentent de simuler le goût du sucre ou les saveurs amères. Bientôt, on pourra manger des choux de Bruxelles en ayant la sensation d'avaler du chocolat par exemple. Enfin, la Smart plate, une assiette équipée d'une balance et de trois caméras, reconnaît tous les aliments que vous posez dessus et donne des conseils nutritionnels en passant par l'écran de votre smartphone. - Culture Geek, du lundi 25 avril 2016, présenté par Anthony Morel, sur BFMTV.

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    • JT - Infos

      Culture geek

      Des innovations pour éviter aux skieurs de se blesser sur les pistes

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      Comment éviter de se casser le cou sur les pistes de ski ? Ski Mojo, une start-up basée en Haute-Savoie, a conçu un exosquelette qui va protéger vos articulations. L'armature mécanique s'accroche au niveau des jambes et amortit une bonne partie des chocs à la place de vos genoux. La veste à airbag intelligent, elle, a été spécialement créée pour les amateurs de slalom. Equipée de capteurs électroniques, elle détecte une perte d'équilibre ou un ski qui se déchausse et se gonfle en 1/10e de seconde, pour protéger les hanches et la colonne vertébrale. Une technologie qui a valu à In&Motion, une start-up basée à Annecy, un prix de l'innovation au CES de Las Vegas. Enfin, voici la solution contre la buée à l'intérieur du masque: un système anti-buée, façon pare-brise de voiture qui, grâce à un petit module placé sur le côté du casque, va envoyer de la chaleur. - Culture Geek, du mercredi 8 février 2017, présenté par Anthony Morel, sur BFMTV.
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      Culture geek

      Après le vinyle, la cassette audio fait son grand retour

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      Dans la catégorie dinosaures technologiques qui refont surface, on connaissait le vinyle. Place désormais à la cassette audio. Ce vénérable ancêtre que l'on croyait enterré depuis longtemps connaît un revival notable, notamment aux États-Unis, où les ventes ont augmenté de 74% l'an dernier. De Daft Punk à Eminem en passant par Justin Bieber, de nombreux artistes font de nouveau appel à ce format oublié. Mais si les ventes décollent, c'est parce qu'à cette époque du tout dématérialisé, les fans ont un certain plaisir à retrouver un objet physique qu'on peut garder et collectionner. Autre technologie sortie du cimetière de la high-tech, la VHS qui fait son retour sur smartphone. Plusieurs applications permettent de filmer avec la qualité d'image et le grain si caractéristique des caméscopes des années 80. Image qui saute par intermittence et couleurs passées, une madeleine de Proust technologique. - Culture Geek, du mardi 7 février 2017, présenté par Anthony Morel, sur BFMTV.
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      Culture geek

      L'ère des super textiles est arrivée

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      Imaginez des vêtements insalissables, indéchirables ou encore capables de se réparer tout seuls. Les chercheurs sont en train de mettre au point une nouvelle génération de textiles dotés de propriétés extraordinaires. Comme cette startup qui propose un jean autonettoyant. Café, mayonnaise, ketchup, tout glisse sur sa surface comme s'il s'agissait d'un ciré..., finie la grosse tâche. Des chercheurs américains travaillent de leur côté sur des textiles capables de cicatriser. Grâce à un revêtement spécial qui utilise une protéine qu'on trouve dans le poulple, le tissu déchiré va, au contact de l'eau, se raccomoder tout seul. Enfin, finis les pieds trempés parce qu'on a eu le malheur de marcher dans une flaque d'eau. Un jeune ingénieur indien a mis au point des chaussettes hydrophobes. - Culture Geek, du jeudi 2 février 2017, présenté par Anthony Morel, sur BFMTV.

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