Heston's Great British Food

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Dans ce 5e épisode, Heston Blumenthal met en avant une recette issue de l'empire colonial britannique : le curry. Spécialité indienne la plus populaire dans le monde, le curry est devenue une recette emblématique en Angleterre grâce à l'immigration.

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Le chocolat n'est pas à proprement parler une spécialité britannique, mais les anglais sont particulièrement friands de cette friandise ! Dans ce 6e épisode, Heston va démontrer que le chocolat existe sous bien d'autres formes que la traditionnelle barre.

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Existe-t-il une tradition plus emblématique de la Grande Bretagne que l'afternoon tea ? Non, sans aucun doute ! Voilà pourquoi Heston Blumenthal a choisi de terminer cette série avec un 7e épisode consacré à cette tradition qui remonte au 19e siècle. Mais que les amateurs de pâtisseries et de salés se rassurent, Heston a prévu des accompagnements pour tous ! God Save the Tea !

En compagnie du zoologue Patrick Aryee, une découverte des 37 espèces de félins qui peuplent la planète, certaines très peu connues, comme la panthère nébuleuses de Thaïlande. Le tigre de Sibérie parvient à s'adapter à des températures glaciales, qui atteignent en hiver les -40°C, tandis que le caracal s'adonne à un véritable ballet aérien pour chasser les oiseaux. La caméra suit des lions «bruns» et «blonds» sur leurs territoires de chasse, avant de s'inviter dans l'intimité du discret et mystérieux chat Bai de Bornéo, du chat de Palas de Mongolie, du puma du grand Ouest, du lynx canadien ou du margay du Belize.

Rencontre avec les hommes et les femmes qui travaillent au parc zoologique de La Flèche, situé à proximité du Mans : soigneurs, vétérinaires, responsables, commerciaux ou jardiniers évoquent leur passion pour les animaux, la nature. Une caméra les suit dans leurs tâches quotidiennes durant plusieurs semaines.

A l'occasion de la sortie de son 14e album «Spirit», et de son concert au stade de France le 1er juillet 2017, retour sur le parcours de l'un des groupes majeurs de l'histoire de la pop : Depeche Mode. Martin Gore, Dave Gahan, les piliers du groupe, mais aussi Andrew Fletcher, et avant cela Vince Clarke ou Alan Wilder sont les musiciens qui ont creusé très tôt le sillon de la musique électronique. Après 36 ans d'existence et plus de 100 millions d'albums vendus, les papes de l'électro pop trônent désormais sur le toit du monde artistique. Pour évoquer leur odyssée, Gérard Bar-David, Rebecca Manzoni, Jerôme Soligny, Christophe Bourseiller, Pierre Mikaïloff, le biographe Sébastien Michaud, ou encore le chanteur Cali, se confient.