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Crazy Kitchen Diffusion Diffusé le 25-11-15 Durée : 46min
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    Dans ce troisième volet de British Food, Heston Blumenthal s'intéresse à une véritable institution : le pudding !

    Heston's Great British Food (28 vidéos)
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    Dans ce troisième volet de British Food, Heston Blumenthal s'intéresse à une véritable institution : le pudding !

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    • Documentaire

      Terre sous influences

      Terre sous influences

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      Voir en replay sur France 5
      Grâce aux nombreux satellites en rotation autour de la Terre, les scientifiques ont la possibilité de voir de manière différente et surtout plus précise les «respirations» de la planète. Ainsi, il est maintenant possible d'observer les courants marins et la manière dont ils véhiculent nutriments et plancton. De même pour les vents de sable, les nuages d'origine volcanique, voire les radiations électromagnétiques : ces phénomènes sont désormais visibles depuis l'espace. Les images satellites permettent notamment de suivre les évolutions de la forêt amazonienne. Les scientifiques commencent à comprendre le fonctionnement de cet écosystème.

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    • Documentaire

      Une saison au Zoo

      Émission du mercredi 24 mai 2017

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      Voir en replay sur France 4
      Rencontre avec les hommes et les femmes qui travaillent au parc zoologique de La Flèche, situé à proximité du Mans : soigneurs, vétérinaires, responsables, commerciaux ou jardiniers évoquent leur passion pour les animaux, la nature. Une caméra les suit dans leurs tâches quotidiennes durant plusieurs semaines.

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