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Crazy Kitchen Diffusion Diffusé le 25-11-15 Durée : 46min
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    Existe-t-il une tradition plus emblématique de la Grande Bretagne que l'afternoon tea ? Non, sans aucun doute ! Voilà pourquoi Heston Blumenthal a choisi de terminer cette série avec un 7e épisode consacré à cette tradition qui remonte au 19e siècle. Mais que les amateurs de pâtisseries et de salés se rassurent, Heston a prévu des accompagnements pour tous ! God Save the Tea !

    Heston's Great British Food (28 vidéos)
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    Existe-t-il une tradition plus emblématique de la Grande Bretagne que l'afternoon tea ? Non, sans aucun doute ! Voilà pourquoi Heston Blumenthal a choisi de terminer cette série avec un 7e épisode consacré à cette tradition qui remonte au 19e siècle. Mais que les amateurs de pâtisseries et de salés se rassurent, Heston a prévu des accompagnements pour tous ! God Save the Tea !

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    • Documentaire

      locomotives

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      Ce documentaire présente les étapes de construction de la locomotive à travers ses évolutions technologiques. Des locomotives transportant les ouvriers à plus de 200 mètres sous terre dans les tunnels des mines, jusqu'au TGV, le train le plus rapide au monde, en passant par "les mulas", ces locomotives électriques qui remorquent d´énormes navires entre les écluses du canal de Panamá, ces machines sont des bijoux de technologie. "Locomotives: les secrets de construction" s'intéresse également à l'avenir des trains: les rails historiques devraient disparaître au profit d'une technologie plus sûre et plus rapide avec un risque de déraillement quasi-nul et une vitesse pouvant atteindre les 603 km/h.

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      les constructions de a a z

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      Transformer 20 tonnes d´acier en véhicules haut de gamme en moins d´une journée, suivre la construction d´une maison modulaire c´est-à-dire construite hors terrain en l´espace de 6 heures, tels sont les enjeux de ce documentaire qui présente les différentes étapes de construction ainsi que les différentes techniques de démolition d´objets de la vie quotidienne.

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    • Documentaire

      Construire l'impossible

      maglev

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      Le Transrapid de Shanghai ou Shanghai Maglev est le train commercial le plus rapide de la planète. Il est capable d´atteindre la vitesse maximale de 431 km/h. Il utilise le phénomène de sustentation électromagnétique pour se déplacer et n'est donc pas en contact avec des rails, contrairement aux trains classiques. Ce documentaire part également à la rencontre de grands ingénieurs tels que Sir Nigel Gresley qui a conçu le train à vapeur le plus rapide au monde en 1938 la Mallard, ou encore Jean Bertin et son aérotrain en 1967 et enfin Eric Laithwaite, père du moteur linéaire à induction.

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