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      Cap Ferret : le paradis secret de la côte Atlantique

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      Le Cap Ferret est ce petit bout de paradis situé à 70 km de Bordeaux, qui sépare le bassin d'Arcachon de l'Océan Atlantique. Un paradis qui s'est toujours battu pour rester sauvage et authentique, même aux beaux jours, lorsque, le petit village de pêcheurs voit sa population passer de 8 000 habitants à 100 000 ! Ils sont nombreux à profiter de cette manne touristique. À commencer par l'ancien animateur Pascal Bataille. Avec sa femme Adra, ils sont propriétaires du seul hôtel 4 étoiles de la presqu'île. Cette année, leur établissement fête ses 10 ans. Ils ont accepté que nos caméras les suivent pendant la préparation de cet évènement où Pascal Obispo et Chantal Thomass sont notamment conviés. La belle saison au Cap Ferret, c'est la période qu'il ne faut pas rater. C'est le cas pour Vincent. Cet ostréiculteur, bien décidé à ne pas s'en remettre uniquement aux aléas de la production, cherche à innover en permanence. Cette année, il poursuit ses balades de touristes à bord des pinasses, bateaux traditionnels du bassin, et se lance un nouveau défi : ouvrir un restaurant fish and chips sur la plage. Au bout de la presqu'île vit celui que tout le monde surnomme « l'Indien de la Pointe » : Benoît Bartherotte. L'homme s'est d'abord fait connaître comme l'architecte de cabanes d'exception dans lesquelles séjournent régulièrement Guillaume Canet et Marion Cotillard. Il se bat depuis plus de 30 ans pour que la mer ne fasse pas disparaître la pointe du Cap Ferret. Il a englouti toute sa fortune pour renflouer une digue de 500 mètres de long. Cette année, Benoît a décidé d'organiser des mariages sur sa plage privée, qui devraient lui rapporter de quoi continuer le renflouement de la digue. Enfin, nous suivrons un nouveau venu : Sébastien. Ce gendarme vient d'être muté au Cap Ferret. Ses missions seront multiples : veiller à ce que les touristes respectent les règles de navigation et, à terre, multiplier les contrôles sanitaires. Départ Immédiat pour le Cap Ferret !

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      Le Cap Ferret est ce petit bout de paradis situé à 70 km de Bordeaux, qui sépare le bassin d'Arcachon de l'Océan Atlantique. Un paradis qui s'est toujours battu pour rester sauvage et authentique, même aux beaux jours, lorsque, le petit village de pêcheurs voit sa population passer de 8 000 habitants à 100 000 ! Ils sont nombreux à profiter de cette manne touristique. À commencer par l'ancien animateur Pascal Bataille. Avec sa femme Adra, ils sont propriétaires du seul hôtel 4 étoiles de la presqu'île. Cette année, leur établissement fête ses 10 ans. Ils ont accepté que nos caméras les suivent pendant la préparation de cet évènement où Pascal Obispo et Chantal Thomass sont notamment conviés. La belle saison au Cap Ferret, c'est la période qu'il ne faut pas rater. C'est le cas pour Vincent. Cet ostréiculteur, bien décidé à ne pas s'en remettre uniquement aux aléas de la production, cherche à innover en permanence. Cette année, il poursuit ses balades de touristes à bord des pinasses, bateaux traditionnels du bassin, et se lance un nouveau défi : ouvrir un restaurant fish and chips sur la plage. Au bout de la presqu'île vit celui que tout le monde surnomme « l'Indien de la Pointe » : Benoît Bartherotte. L'homme s'est d'abord fait connaître comme l'architecte de cabanes d'exception dans lesquelles séjournent régulièrement Guillaume Canet et Marion Cotillard. Il se bat depuis plus de 30 ans pour que la mer ne fasse pas disparaître la pointe du Cap Ferret. Il a englouti toute sa fortune pour renflouer une digue de 500 mètres de long. Cette année, Benoît a décidé d'organiser des mariages sur sa plage privée, qui devraient lui rapporter de quoi continuer le renflouement de la digue. Enfin, nous suivrons un nouveau venu : Sébastien. Ce gendarme vient d'être muté au Cap Ferret. Ses missions seront multiples : veiller à ce que les touristes respectent les règles de navigation et, à terre, multiplier les contrôles sanitaires. Départ Immédiat pour le Cap Ferret !
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      Depart immediat

      Île de Ré : les secrets d'un coin de paradis

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      Cette semaine, Faustine Bollaert prend une longueur d'avance sur les vacances et vous emmène découvrir l'île de Ré. Avec ses 33 km de long et ses 10 villages aux maisons blanches et volets verts, l'île reste assez méconnue des Français. Pourtant, chaque été, quelques 180 000 vacanciers viennent y poser leurs valises. Un sacré bouleversement pour une île habituellement peuplée de seulement 18 000 habitants. Ce que viennent chercher ces vacanciers ? Un havre de paix où la nature est reine. À travers ses forêts, ses marais salants et ses plages sauvages sillonnent des dizaines de kilomètres de pistes cyclables, pour se balader en toute liberté. Mais pas toujours facile de faire cohabiter tout le monde. Entre immobilier qui flambe, interminables embouteillages et accidents de vélo, le quotidien de l'île de Ré est bien mouvementé pendant les grandes vacances ! Nos caméras se sont posées le temps d'un été pour découvrir l'île à travers ses habitants qui doivent réussir leur saison – comme Xavier, à la tête du plus grand glacier de l'île, ou Kamel, qui vient tout juste d'emménager et fait le pari de reprendre une boulangerie – mais aussi à travers ceux qui reviennent sur l'île chaque année, comme Gérard Hernandez, le célèbre Raymond de « Scènes de ménages », qui connaissent l'île de Ré et ses secrets sur le bout des doigts… Bienvenue à la découverte de l'île de Ré !

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      Cette semaine, Faustine Bollaert prend une longueur d'avance sur les vacances et vous emmène découvrir l'île de Ré. Avec ses 33 km de long et ses 10 villages aux maisons blanches et volets verts, l'île reste assez méconnue des Français. Pourtant, chaque été, quelques 180 000 vacanciers viennent y poser leurs valises. Un sacré bouleversement pour une île habituellement peuplée de seulement 18 000 habitants. Ce que viennent chercher ces vacanciers ? Un havre de paix où la nature est reine. À travers ses forêts, ses marais salants et ses plages sauvages sillonnent des dizaines de kilomètres de pistes cyclables, pour se balader en toute liberté. Mais pas toujours facile de faire cohabiter tout le monde. Entre immobilier qui flambe, interminables embouteillages et accidents de vélo, le quotidien de l'île de Ré est bien mouvementé pendant les grandes vacances ! Nos caméras se sont posées le temps d'un été pour découvrir l'île à travers ses habitants qui doivent réussir leur saison – comme Xavier, à la tête du plus grand glacier de l'île, ou Kamel, qui vient tout juste d'emménager et fait le pari de reprendre une boulangerie – mais aussi à travers ceux qui reviennent sur l'île chaque année, comme Gérard Hernandez, le célèbre Raymond de « Scènes de ménages », qui connaissent l'île de Ré et ses secrets sur le bout des doigts… Bienvenue à la découverte de l'île de Ré !
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      Départ immédiat

      Tahiti : croisière de rêve au bout du monde

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      Le paradis se situe à 17 000 kilomètres de Paris. Quand il est midi chez nous, là-bas, il est minuit. Bienvenue à Tahiti ! Sur ce territoire qui appartient à la France depuis 170 ans, la couleur dominante est le bleu. C'est dans ce coin de l'Océan Pacifique que navigue le Paul Gauguin. Avec ses 156 mètres, c'est l'un des plus petits navires de croisière au monde. Il a été conçu pour s'enfoncer dans les lagons peu profonds. Sa taille est son atout : 166 cabines dont une dizaine de suites. 217 membres d'équipage pour 332 passagers seulement. Mais il a tout d'un grand bateau : trois restaurants dont un gastronomique qui sert la cuisine d'un chef étoilé, un casino, un spa et une piscine d'eau de mer. Le navire dispose également d'un îlot privé pour le plus grand plaisir des vacanciers qui viennent y passer la journée. La force du Paul Gauguin réside aussi dans la qualité des activités qu'il propose : nage avec les dauphins, balade en sous-marin... L'équipage a accepté que les caméras de « Départ Immédiat » montent à bord pour découvrir les coulisses d'une croisière à bord de ce navire d'exception. À sa tête : Toni le Capitaine. Cela fait plus de 10 ans qu'il navigue dans la région. Les lagons n'ont plus de secrets pour lui. Le bateau est devenu sa maison. Il est accessible et reçoit vacanciers et membres d'équipage sous certaines conditions... Autre personnage incontournable du Paul Gauguin : Carlos. Entre ses mains, l'hôtellerie et la restauration. Un poste stratégique et naturellement, rien n'échappe à son contrôle. Autre personnage incontournable : le chef Stéphane ! La cuisine servie dans les 3 restaurants du navire doit être d'une qualité exceptionnelle ! Alors il contrôle tous les produits à commencer par les poissons les plus exotiques... MihiMana et ses quatre partenaires sont les seuls tahitiens à bord. On les surnomme les Gauguins. Danseurs, musiciens, chanteurs, ils savent tout faire. Leur objectif, divertir le vacancier tout en lui inculquant les bases de la culture polynésienne. Bienvenue à bord du Paul Gauguin pour une croisière au paradis !

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      Parc Astérix, Europa Park : les secrets de leur incroyable succès

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      À quelques kilomètres de Paris, il existe encore un village peuplé d'irréductibles Gaulois… Enfin « village », c'est tout de même sur 36 hectares que se déploie le parc Astérix. Ouvert il y a bientôt 30 ans, le parc accueille près de 2 millions de visiteurs par an. « Départ immédiat » vous entraine à la découverte de ceux qui font tourner le parc au quotidien. Notamment Juana qui gère le delphinarium. Elle a la responsabilité d'assurer 3 spectacles par jour pour le plus grand bonheur des visiteurs mais aussi de veiller au bien-être de ses animaux. Nous partagerons également le quotidien de David, le responsable des cascades de l'ensemble du parc. Entre répétitions et spectacles, rien n'est laissé au hasard pour assurer des shows toujours plus spectaculaires au cœur d'une arène romaine. Qui dit parc d'attractions dit également visiteurs. Entre les inconditionnels, qui viennent plus de 10 fois par an et qui connaissent par cœur chaque recoin du parc et des familles qui découvrent pour la première fois le parc Astérix, ils nous feront visiter « leur » parc Astérix... Puis, direction Europa Park, en Allemagne. Plus de 100 attractions et spectacles, 13 grands huit répartis sur 95 hectares. C'est l'un des parcs les plus fréquentés au monde : il accueille chaque année plus de 5 millions de visiteurs à la recherche du grand frisson. Pour faire tourner cette machine infernale, 3 500 employés sont nécessaire et 50% d'entre eux sont Français. Logique, la France est à moins de 10 km ! Ceux que nous avons suivis sont des passionnés du lieu. Pour Loïc, le responsable du Blue Fire, l'une des montagnes russes les plus impressionnantes du parc, la semaine va être compliquée. Rendez-vous compte, ce manège est capable de transporter 1 500 personnes à l'heure en les propulsant à 100 km/h ! Mais pour qu'il fonctionne en toute sécurité, il faut des conditions bien particulières... Laurent et Enzo, eux, sont en charge de la sécurité du Wodan, une montagne russe en bois. Chaque matin, c'est le même rituel avant l'ouverture au public : il faut vérifier le kilomètre de rails et s'assurer que chaque boulon, chaque vis est bien en place. Tout ça se fait à pieds. Une opération dangereuse ! À Europa Park, même pour déjeuner, on ne quitte jamais l'univers des manèges. C'est le cas de l'établissement de Patricia, le premier restaurant looping du monde ! Les plats filent à toute vitesse et le personnel doit réagir au quart de tour. Nous suivrons aussi la famille Gauffroy. Les parents et leurs 3 enfants sont des habitués du parc. Ils en connaissent les moindres secrets et vont nous les faire partager... Départ Immédiat pour Astérix et Europa Park !

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      À quelques kilomètres de Paris, il existe encore un village peuplé d'irréductibles Gaulois… Enfin « village », c'est tout de même sur 36 hectares que se déploie le parc Astérix. Ouvert il y a bientôt 30 ans, le parc accueille près de 2 millions de visiteurs par an. « Départ immédiat » vous entraine à la découverte de ceux qui font tourner le parc au quotidien. Notamment Juana qui gère le delphinarium. Elle a la responsabilité d'assurer 3 spectacles par jour pour le plus grand bonheur des visiteurs mais aussi de veiller au bien-être de ses animaux. Nous partagerons également le quotidien de David, le responsable des cascades de l'ensemble du parc. Entre répétitions et spectacles, rien n'est laissé au hasard pour assurer des shows toujours plus spectaculaires au cœur d'une arène romaine. Qui dit parc d'attractions dit également visiteurs. Entre les inconditionnels, qui viennent plus de 10 fois par an et qui connaissent par cœur chaque recoin du parc et des familles qui découvrent pour la première fois le parc Astérix, ils nous feront visiter « leur » parc Astérix... Puis, direction Europa Park, en Allemagne. Plus de 100 attractions et spectacles, 13 grands huit répartis sur 95 hectares. C'est l'un des parcs les plus fréquentés au monde : il accueille chaque année plus de 5 millions de visiteurs à la recherche du grand frisson. Pour faire tourner cette machine infernale, 3 500 employés sont nécessaire et 50% d'entre eux sont Français. Logique, la France est à moins de 10 km ! Ceux que nous avons suivis sont des passionnés du lieu. Pour Loïc, le responsable du Blue Fire, l'une des montagnes russes les plus impressionnantes du parc, la semaine va être compliquée. Rendez-vous compte, ce manège est capable de transporter 1 500 personnes à l'heure en les propulsant à 100 km/h ! Mais pour qu'il fonctionne en toute sécurité, il faut des conditions bien particulières... Laurent et Enzo, eux, sont en charge de la sécurité du Wodan, une montagne russe en bois. Chaque matin, c'est le même rituel avant l'ouverture au public : il faut vérifier le kilomètre de rails et s'assurer que chaque boulon, chaque vis est bien en place. Tout ça se fait à pieds. Une opération dangereuse ! À Europa Park, même pour déjeuner, on ne quitte jamais l'univers des manèges. C'est le cas de l'établissement de Patricia, le premier restaurant looping du monde ! Les plats filent à toute vitesse et le personnel doit réagir au quart de tour. Nous suivrons aussi la famille Gauffroy. Les parents et leurs 3 enfants sont des habitués du parc. Ils en connaissent les moindres secrets et vont nous les faire partager... Départ Immédiat pour Astérix et Europa Park !

    Audiences replay du 26-05