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    A propos de E=M6

    E=M6 est une émission diffusée le dimanche soir sur M6 depuis 1991 et présentée par Mac Lesggy. Le concept est de vulgariser des thèmes scientifiques : la recherche, les nouvelles technologiques, les sciences dures, l'écologie ou les phénomènes scientifiques de notre environnement. Un dérivé de l'émission a été diffusé en première partie de soirée le mardi de 1998 à 2004 et abordait une thématique particulière.

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      E=m6

      Ballonnements, ampoules, torticolis : mieux les connaître pour mieux les soigner, grâce à la science !

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      Gargouillis, ballonnements : pourquoi notre ventre est-il si bruyant ! Quand notre ventre se met à gargouiller, ça fait beaucoup de bruit au point que notre entourage profite de ce concert un peu gênant ! En général cela se produit lorsque nous avons faim ou après avoir mangé, mais pourquoi ? Que se passe-t-il dans nos intestins ? Autre désagrément, les ballonnements : notre ventre se met à gonfler, ce qui peut être douloureux ! De quoi se remplit-il ? D'air ? De gaz ? Est-ce à cause de nos aliments ? On dit que le stress peut favoriser les ballonnements, vrai ou faux ? Comment faire pour les éviter ? Pour tout comprendre, nous avons exploré l'intérieur du tube digestif de Mac Lesggy sous le contrôle de spécialistes de la digestion ! Courbatures, ampoules : pourquoi ça fait mal, comment les éviter ! Les sportifs les connaissent bien : ce sont les courbatures ! Que se passe-t-il dans nos muscles ? Après une séance de sport, avoir des courbatures veut-il dire qu'on a bien travaillé ou pas assez ? Pourquoi les courbatures se manifestent-elles 24 à 48 heures après ? Pour limiter leur apparition on dit souvent qu'il faut faire des étirements. Qu'en pensent les spécialistes ? Les ampoules, elles, concernent tout le monde, que l'on soit sportif ou pas. Elles sont toutes petites et font affreusement mal ! Savez-vous qu'une ampoule est en fait une brûlure ? Pourquoi se remplit-elle d'un liquide transparent ? Dans ce cas, faut-il les percer… ou pas ? Faut-il les laisser à l'air libre ou les protéger avec un pansement ? Et comment les éviter ? Torticolis, tour de rein : comment la science peut vous débloquer ! Parfois, lorsque nous nous réveillons le matin, impossible de bouger le cou ! C'est le torticolis ! Qu'est-ce qui le provoque ? Comment le soigner ? Faut-il mettre du chaud ou du froid ? Un nouveau syndrome, qui touche lui aussi les cervicales, est apparu ces dernières années : le « text neck » littéralement « texto cou », de quoi s'agit-il ? Autre douleur du quotidien, le tour de rein qu'on appelle aussi « lumbago » ! Nous n'arrivons plus à nous redresser et à marcher normalement. Pourquoi notre corps se bloque-t-il ? Ce blocage se situe-t-il vraiment au niveau de nos reins ? On dit souvent qu'il est lié à un faux mouvement ; est-ce vrai ? Quelles sont les solutions validées par la science pour soigner et prévenir l'apparition de ces deux douleurs invalidantes ? Réponses de nos médecins !

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      Gargouillis, ballonnements : pourquoi notre ventre est-il si bruyant ! Quand notre ventre se met à gargouiller, ça fait beaucoup de bruit au point que notre entourage profite de ce concert un peu gênant ! En général cela se produit lorsque nous avons faim ou après avoir mangé, mais pourquoi ? Que se passe-t-il dans nos intestins ? Autre désagrément, les ballonnements : notre ventre se met à gonfler, ce qui peut être douloureux ! De quoi se remplit-il ? D'air ? De gaz ? Est-ce à cause de nos aliments ? On dit que le stress peut favoriser les ballonnements, vrai ou faux ? Comment faire pour les éviter ? Pour tout comprendre, nous avons exploré l'intérieur du tube digestif de Mac Lesggy sous le contrôle de spécialistes de la digestion ! Courbatures, ampoules : pourquoi ça fait mal, comment les éviter ! Les sportifs les connaissent bien : ce sont les courbatures ! Que se passe-t-il dans nos muscles ? Après une séance de sport, avoir des courbatures veut-il dire qu'on a bien travaillé ou pas assez ? Pourquoi les courbatures se manifestent-elles 24 à 48 heures après ? Pour limiter leur apparition on dit souvent qu'il faut faire des étirements. Qu'en pensent les spécialistes ? Les ampoules, elles, concernent tout le monde, que l'on soit sportif ou pas. Elles sont toutes petites et font affreusement mal ! Savez-vous qu'une ampoule est en fait une brûlure ? Pourquoi se remplit-elle d'un liquide transparent ? Dans ce cas, faut-il les percer… ou pas ? Faut-il les laisser à l'air libre ou les protéger avec un pansement ? Et comment les éviter ? Torticolis, tour de rein : comment la science peut vous débloquer ! Parfois, lorsque nous nous réveillons le matin, impossible de bouger le cou ! C'est le torticolis ! Qu'est-ce qui le provoque ? Comment le soigner ? Faut-il mettre du chaud ou du froid ? Un nouveau syndrome, qui touche lui aussi les cervicales, est apparu ces dernières années : le « text neck » littéralement « texto cou », de quoi s'agit-il ? Autre douleur du quotidien, le tour de rein qu'on appelle aussi « lumbago » ! Nous n'arrivons plus à nous redresser et à marcher normalement. Pourquoi notre corps se bloque-t-il ? Ce blocage se situe-t-il vraiment au niveau de nos reins ? On dit souvent qu'il est lié à un faux mouvement ; est-ce vrai ? Quelles sont les solutions validées par la science pour soigner et prévenir l'apparition de ces deux douleurs invalidantes ? Réponses de nos médecins !
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      E=m6

      Complexes, tics et TOC : comment en venir à bout grâce à la science !

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      Nous avons tous des défauts qui nous complexent et des manies qui nous empoisonnent la vie ainsi que celle de notre entourage ! Certains défauts concernent notre apparence physique : les pieds plats qui touchent 1 Français sur 4, les genoux en X, les cernes très marqués et les poches sous les yeux… Ces anomalies sont-elles héréditaires ? Quelles solutions la science propose-t-elle pour les corriger ? Et à quel moment faut-il intervenir ? Lorsqu'il s'agit d'une manie, par exemple se ronger les ongles, faire craquer ses doigts, bouger sa jambe frénétiquement, quelles sont les conséquences ? Ces gestes répétitifs sont-ils dangereux pour notre santé ? Pouvons-nous attraper des microbes, abimer l'émail de nos dents, déformer nos articulations, comme on l'entend souvent ? D'où nous viennent ces manies et ces tics ? Et comment s'en débarrasser ? Nos émotions peuvent nous rendre la vie impossible. Elles nous font rougir ou bégayer, et dans les cas les plus extrêmes, elles déclenchent des TOC, Troubles Obsessionnels Compulsifs. Les personnes qui en sont atteintes vivent un enfer ! Elles répètent sans cesse les mêmes rituels ou sont obsédées par l'hygiène... Mais pourquoi ? Et si la réponse se trouvait dans un dysfonctionnement du cerveau ? Complexes, tics et TOC, grâce à des médecins et des chercheurs, découvrez comment la science peut vous aider à en venir à bout !

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      E=m6

      Pizza, pâtes, mozzarella : les secrets scientifiques de nos spécialités italiennes préférées !

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      Forme, texture, cuisson : les secrets bien gardés de nos pâtes ! Les enfants en raffolent, les adultes aussi : les pâtes sont des aliments que nous consommons presque tous les jours ! Près de 8 kilos par an et par personne ! De quoi sont-elles composées ? Comment leur donne-t-on des formes aussi variées ? Certaines pâtes ont des stries, d'autres sont lisses, vous allez découvrir qu'il y a une raison en rapport avec la sauce qui les accommode ! Les pâtes fraîches, très à la mode, cuisent en moyenne 10 fois plus vite que des pâtes sèches, pourquoi ? Savez-vous qu'entre des pâtes cuites al dente, un peu fermes, et des pâtes molles, l'impact sur notre organisme est très différent ? Grâce aux scientifiques de E=M6 vous allez tous savoir ! Une pizza réussie, c'est toute une science ! Les Italiens l'ont inventée, mais aujourd'hui, tenez-vous bien, un Français mange plus de pizza qu'un Italien ! Alors nous avons voulu comprendre, avec des scientifiques, ce qui fait une bonne pizza ! Quelle est la différence entre une pâte à pain et une pâte à pizza ? Faire tournoyer la pâte comme le font les pizzaiolos, est-ce uniquement pour le spectacle ? Une pizza cuite dans un four à bois est-elle forcément meilleure que si on la cuit dans un four électrique ? Et à la maison, quels sont les conseils des spécialistes pour que la pâte de nos pizzas soit croustillante et la garniture cuite juste ce qu'il faut ? Pour tout savoir, Mac Lesggy a enfilé son tablier ! Mozzarella : les étonnants secrets de fabrication de ce fromage ! On la mange nature, en salade, sur les pizzas… la mozzarella, un fromage venu d'Italie, connaît en France un énorme succès ! Comment transforme-t-on du lait en une petite boule blanche à la texture filandreuse si particulière ? Que rajoute-t-on au lait ? Quels sont les gestes essentiels pour réussir une mozzarella ? Pour percer les secrets physiques et chimiques de cette petite boule de fromage, nous nous sommes rendus dans un atelier de production artisanal ! Et nous avons, nous aussi, fabriqué de la mozzarella maison ! Car, vous allez le voir, c'est possible !

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      E=m6

      Pour une maison saine, quels sont les ennemis à combattre ?

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      2 heures par jour ! C'est le temps que nous consacrons en moyenne aux tâches domestiques. Après la préparation des repas, le ménage arrive en 2e position. Nous voulons une maison propre et saine mais qu'est-ce que c'est exactement la saleté ? De quoi devons-nous débarrasser nos intérieurs ? Acariens, champignons… sans le savoir nous sommes envahis par des organismes microscopiques ! Ils squattent nos lits, nos tapis, nos canapés… Sont-ils les ennemis de notre santé ? Nous lavons, nous aspirons, nous utilisons des produits ménagers, mais notre façon de faire le ménage est-elle efficace ? Que se passe-t-il si nous lavons trop… ou au contraire, pas assez ? Smartphone, télécommande, cartables… certains objets de notre quotidien échappent souvent à notre coup d'éponge ! Erreur ! Vous allez découvrir grâce à des prélèvements effectués en laboratoire qu'il y a de la vie sur ces objets ! Plus proches de nous, nos habits ! Nous les lavons régulièrement, voire quotidiennement. Mais que se passerait-il si nous ne les lavions plus que de temps en temps ? Serions-nous assaillis par les microbes ? Pour le savoir, de courageux cobayes ont tenté l'expérience ! Comment bien entretenir notre nid douillet ? Nos experts vous livrent tous les secrets et les bons gestes pour une maison propre et saine !

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