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  • La meilleure boulangerie de France en replay (94 vidéos)

    A propos de La meilleure boulangerie de France

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      La meilleure boulangerie de france

      Nouvelle-Aquitaine : la finale régionale - Journée 5

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      Place à la finale régionale pour les 4 boulangeries qui ont remporté leur duel. Toutes s'affronteront sur deux défis : « L'épreuve sous haute surveillance » (revisiter un classique de la région) et « Pain et plat : l'accord parfait » (accommoder au mieux un plat typique de la région entièrement revisité par le chef Norbert Tarayre). À la clé pour chaque gagnant régional, une qualification pour la grande finale nationale !

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      Hauts-de-France : la finale régionale - journée 5

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      Centre-Val de Loire : la finale régionale - journée 5

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      Bretagne : la finale régionale - journée 5

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      Bourgogne-Franche-Comté : la finale régionale - journée 5

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      PACA : la finale régionale - journée 5

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      Île-de-France : la finale régionale - journée 5

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      Corse : la finale régionale - journée 5

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      Finale nationale : la pièce montée boulangère - journée 5

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      Pour cette ultime épreuve, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre départageront nos deux grands finalistes sur un dernier défi de taille : la pièce montée boulangère. Le graal du savoir-faire boulanger traditionnel ! Plus que jamais, nos 2 boulangeries finalistes devront faire appel à leur talent d'imagination, de création ainsi qu'à leur technicité. Une épreuve marathon et des demandes de dernières minutes de notre jury qui mettront les nerfs de nos 2 équipes à rude épreuve. Quelle boulangerie remportera le titre prestigieux de Meilleure Boulangerie de France 2017 ? Ne ratez pas la grande finale nationale !

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      Pour cette ultime épreuve, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre départageront nos deux grands finalistes sur un dernier défi de taille : la pièce montée boulangère. Le graal du savoir-faire boulanger traditionnel ! Plus que jamais, nos 2 boulangeries finalistes devront faire appel à leur talent d'imagination, de création ainsi qu'à leur technicité. Une épreuve marathon et des demandes de dernières minutes de notre jury qui mettront les nerfs de nos 2 équipes à rude épreuve. Quelle boulangerie remportera le titre prestigieux de Meilleure Boulangerie de France 2017 ? Ne ratez pas la grande finale nationale !
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      Nouvelle-Aquitaine : Pyrénées-Atlantiques (Billère et Nay) - Journée 4

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      Les boulangeries en compétition vont être soumises à 4 épreuves : la boutique, le produit fétiche, le pain et la création. Chaque jour, le boulanger qui obtiendra la meilleure moyenne se qualifiera pour la finale régionale du vendredi !

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      Hauts-de-France : le Nord (Condé-sur-l'Escaut et Lille) - journée 4

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      Bretagne : Îlle-et-Vilaine - journée 4

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      Centre-Val de Loire : Indre-et-Loire et Loir-et-Cher - journée 4

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      Bourgogne-Franche-Comté : Jura - journée 4

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      PACA : Alpes-de-Haute-Provence et Vaucluse - journée 4

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      Île-de-France : Val-de-Marne - journée 4

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