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  • La meilleure boulangerie de France en replay (94 vidéos)

    A propos de La meilleure boulangerie de France

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      La meilleure boulangerie de france

      Nouvelle-Aquitaine : Gironde (Biganos) et les Landes (Mimizan-Plage) - Journée 2

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      Les boulangeries en compétition vont être soumises à 4 épreuves : la boutique, le produit fétiche, le pain et la création. Chaque jour, le boulanger qui obtiendra la meilleure moyenne se qualifiera pour la finale régionale du vendredi !

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      Hauts-de-France : le Pas-de-Calais (Montreuil-sur-mer) - journée 2

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      Centre-Val de Loire : Loiret - journée 2

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      Bretagne : Morbihan - journée 2

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      Bourgogne-Franche-Comté : Yonne et Nièvre - journée 2

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      PACA : Bouches-du-Rhône - journée 2

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      Île-de-France : Yvelines et Essonne - journée 2

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      Corse : Bonifacio et Porto-Vecchio - journée 2

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      Finale nationale : Brioche tresse, garnie et salée - journée 2

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      La brioche, un produit que l'on retrouve sur tous les étals des boulangeries en France. Qui ne parviendra pas à la réinventer en version salée dotée d'une forme tressée quittera le concours. 6 boulangeries resteront en lice pour la prochaine épreuve.

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      Nouvelle-Aquitaine : Gironde (Bordeaux et La Sauve) - Journée 1

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      La meilleure boulangerie de France revient du lundi au vendredi pour une 5e saison encore plus crous-ti-llante ! Un véritable road-trip gourmand à travers 8 régions de France ! Nos deux jurés, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre, vont partir à la découverte de 64 boulangeries, à travers 8 régions de France : Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Corse, Hauts-de-France, Île-de-France, Nouvelle-Aquitaine et Provence-Alpes-Côte d'Azur. Toutes vont mettre en avant leur authenticité et leur savoir-faire pour surprendre les papilles de nos deux jurés et tenter de remporter le titre de « Meilleure Boulangerie de France 2017 ». Pour remporter ce titre, les boulangeries en compétition vont tout d'abord être soumises à 4 épreuves : la boutique, le produit fétiche, le pain et la création. Chaque jour, le boulanger qui obtiendra la meilleure moyenne se qualifiera pour la finale régionale du vendredi ! Et c'est la région Nouvelle-Aquitaine qui lance la 1re semaine de compétition.

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      La meilleure boulangerie de France revient du lundi au vendredi pour une 5e saison encore plus crous-ti-llante ! Un véritable road-trip gourmand à travers 8 régions de France ! Nos deux jurés, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre, vont partir à la découverte de 64 boulangeries, à travers 8 régions de France : Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Corse, Hauts-de-France, Île-de-France, Nouvelle-Aquitaine et Provence-Alpes-Côte d'Azur. Toutes vont mettre en avant leur authenticité et leur savoir-faire pour surprendre les papilles de nos deux jurés et tenter de remporter le titre de « Meilleure Boulangerie de France 2017 ». Pour remporter ce titre, les boulangeries en compétition vont tout d'abord être soumises à 4 épreuves : la boutique, le produit fétiche, le pain et la création. Chaque jour, le boulanger qui obtiendra la meilleure moyenne se qualifiera pour la finale régionale du vendredi ! Et c'est la région Nouvelle-Aquitaine qui lance la 1re semaine de compétition.
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      Hauts-de-France : le Nord (La Madeleine et Rumegies) - journée 1

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      Centre-Val de Loire : Eure-et-Loir - journée 1

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      Bretagne : Îlle-et-Vilaine - journée 1

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      Bourgogne-Franche-Comté : Côte-d'Or - journée 1

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      PACA : Var - journée 1

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      6 novembre 2017 - Finale nationale : le roi de la galette

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      Les huit boulangers en compétition doivent personnaliser une galette des rois. A la fin de cette épreuve, ils ne seront plus que sept à pourvoir prétendre au titre.

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      Les huit boulangers en compétition doivent personnaliser une galette des rois. A la fin de cette épreuve, ils ne seront plus que sept à pourvoir prétendre au titre.

    Audiences replay du 25-04