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  • Norbert et Jean : le défi en replay (2 vidéos)

    • Divertissement

      Norbert et jean : le défi !

      Revisiter les plats de l'enfance de nos grand-mères !

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      Marie-Pierre, retraitée et heureuse grand-mère, lance un défi à Norbert et Jean : revisiter les plats de son enfance pour les faire déguster à ses petits-enfants qui, habituellement, font la grimace dès que le nom des plats est évoqué ! Endives au jambon, gigot d'agneau et boudin noir vont être totalement transformés afin de créer un menu gastronomique à la présentation surprenante. Les ruses des chefs suffiront-elles à séduire les enfants ?

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      Marie-Pierre, retraitée et heureuse grand-mère, lance un défi à Norbert et Jean : revisiter les plats de son enfance pour les faire déguster à ses petits-enfants qui, habituellement, font la grimace dès que le nom des plats est évoqué ! Endives au jambon, gigot d'agneau et boudin noir vont être totalement transformés afin de créer un menu gastronomique à la présentation surprenante. Les ruses des chefs suffiront-elles à séduire les enfants ?
    • Divertissement

      Norbert et jean : le défi !

      Réaliser un menu 3 étoiles uniquement avec des restes qui finissent habituellement à la poubelle !

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      Un incroyable défi, lancé par Estelle, attend nos deux chefs : réaliser un menu d'exception avec les produits qui finissent systématiquement à la poubelle ! Norbert et Jean vont devoir redoubler d'efforts et faire preuve de créativité pour détourner, revisiter, transformer les épluchures, les carcasses et les restes en mets succulents. Mais les épluchures de légumes transformées en gelées surprenantes, les peaux d'aubergines devenues un délicieux caviar ou les restes de poissons détournés en makis vont-ils séduire les invités d'Estelle ?

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      Un incroyable défi, lancé par Estelle, attend nos deux chefs : réaliser un menu d'exception avec les produits qui finissent systématiquement à la poubelle ! Norbert et Jean vont devoir redoubler d'efforts et faire preuve de créativité pour détourner, revisiter, transformer les épluchures, les carcasses et les restes en mets succulents. Mais les épluchures de légumes transformées en gelées surprenantes, les peaux d'aubergines devenues un délicieux caviar ou les restes de poissons détournés en makis vont-ils séduire les invités d'Estelle ?