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economie en replay (1090 vidéos)

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    In Situ

    Automobile, les clés du futur

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    Deux millions de voitures neuves et près de six millions de voitures d'occasion ont été vendues en France en 2016. Gros plan sur ce marché en pleine expansion. Au sommaire :

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    Deux millions de voitures neuves et près de six millions de voitures d'occasion ont été vendues en France en 2016. Gros plan sur ce marché en pleine expansion. Au sommaire :
  • Magazine

    Cash Investigation

    Produits laitiers : où va l'argent du beurre

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    Lait, beurre, fromages, yaourts : dans les supermarchés, les rayons dédiés aux produits laitiers comptent près de 4000 références. Le marché, gigantesque, est évalué à 27 milliards d'euros par an en France. Alors que les profits des géants du secteur atteignent des records, le nombre d'éleveurs français sur la paille n'a jamais été aussi important.

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    Lait, beurre, fromages, yaourts : dans les supermarchés, les rayons dédiés aux produits laitiers comptent près de 4000 références. Le marché, gigantesque, est évalué à 27 milliards d'euros par an en France. Alors que les profits des géants du secteur atteignent des records, le nombre d'éleveurs français sur la paille n'a jamais été aussi important.
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    Cash Investigation

    Produits laitiers : où va l'argent du beurre ?

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    Lait, beurre, fromages, yaourts : dans les supermarchés, les rayons dédiés aux produits laitiers comptent près de 4000 références. Le marché, gigantesque, est évalué à 27 milliards d'euros par an en France. Alors que les profits des géants du secteur atteignent des records, le nombre d'éleveurs français sur la paille n'a jamais été aussi important. En 2016, 10 000 producteurs de lait auraient mis la clé sous la porte. Les autres croulent sous les dettes. Quelle est la réalité de cette économie ? Détour par la Nouvelle-Zélande, le principal concurrent de l'Europe, qui mise sur le gigantisme au détriment de son environnement.

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    Lait, beurre, fromages, yaourts : dans les supermarchés, les rayons dédiés aux produits laitiers comptent près de 4000 références. Le marché, gigantesque, est évalué à 27 milliards d'euros par an en France. Alors que les profits des géants du secteur atteignent des records, le nombre d'éleveurs français sur la paille n'a jamais été aussi important. En 2016, 10 000 producteurs de lait auraient mis la clé sous la porte. Les autres croulent sous les dettes. Quelle est la réalité de cette économie ? Détour par la Nouvelle-Zélande, le principal concurrent de l'Europe, qui mise sur le gigantisme au détriment de son environnement.
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    Capital

    L'évasion pour tous les budgets

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    Au sommaire : Les Canaries : le paradis des loisirs pas chers. Pour attirer petits et grands, l'archipel espagnol a tout misé sur l'univers des loisirs en développant d'incroyables complexes touristiques. - Punta Cana : le luxe en «all inclusive». - Week-end au château : le rêve sans se ruiner.

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    Au sommaire : Les Canaries : le paradis des loisirs pas chers. Pour attirer petits et grands, l'archipel espagnol a tout misé sur l'univers des loisirs en développant d'incroyables complexes touristiques. - Punta Cana : le luxe en «all inclusive». - Week-end au château : le rêve sans se ruiner.
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    Tout compte fait

    Faut-il avoir peur des additifs ?

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    A chaque fois que sa fille mange des bonbons ou des gâteaux industriels, Lina ne peut que constater la même excitation, une certaine hyperactivité. La faute, selon elle et certaines études scientifiques, aux nombreux colorants présents dans les friandises, des additifs très prisés par l’industrie agroalimentaire. Colorants, mais aussi édulcorants, texturants, conservateurs sont aujourd’hui partout et avancent masqués sur les étiquettes : E171, E250, E296… Naturels ou chimiques, ils sont utilisés pour rendre les aliments plus colorés, plus goûtus, bref plus appétissants. Mais sur les 300 additifs autorisés, plus du quart sont controversés, accusés pour certains d’être cancérogènes. Entre principe de précaution et vrai risque pour la santé, quel danger y a-t-il à les consommer ? Et comment leur échapper ?

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    A chaque fois que sa fille mange des bonbons ou des gâteaux industriels, Lina ne peut que constater la même excitation, une certaine hyperactivité. La faute, selon elle et certaines études scientifiques, aux nombreux colorants présents dans les friandises, des additifs très prisés par l’industrie agroalimentaire. Colorants, mais aussi édulcorants, texturants, conservateurs sont aujourd’hui partout et avancent masqués sur les étiquettes : E171, E250, E296… Naturels ou chimiques, ils sont utilisés pour rendre les aliments plus colorés, plus goûtus, bref plus appétissants. Mais sur les 300 additifs autorisés, plus du quart sont controversés, accusés pour certains d’être cancérogènes. Entre principe de précaution et vrai risque pour la santé, quel danger y a-t-il à les consommer ? Et comment leur échapper ?
  • Documentaire

    Comment Hitler a perdu la guerre du pétrole

    Documentaire

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    1939, début de la Seconde Guerre Mondiale : après six semaines de combats, les réserves allemandes de pétrole sont épuisées. Hitler le sait, ne pas disposer de ses propres ressources de pétrole est l´une des faiblesses majeures de l´Allemagne. Pour gagner la guerre, il doit trouver du pétrole au plus vite, et pour ce faire, il va diriger toute son attention sur un pays en particulier : la République Socialiste Soviétique d´Azerbaïdjan, membre de l´Union Soviétique. Première ville productrice de pétrole, Bakou, devient la proie idéale pour Hitler qui se doit de la capturer à tout prix afin d´asseoir son IIIème Reich. Mais les soviétiques et les alliés sont déterminés à l´arrêter même si cela doit passer par la destruction complète de la ville. A ce moment précis, il est évident pour tous que celui qui contrôlera la production de pétrole de Bakou, fera un grand pas vers la victoire finale. A partir d´images d´archives inédites et recolorisées, ce film nous raconte l´histoire de la Seconde Guerre Mondiale et comment Bakou, menacée de destruction à quatres reprises n´a finalement pas subi le même sort tragique que Stalingrad. Cela a permis à l´Union Soviétique de préserver ses réserves de pétrole et de prendre un avantage considérable sur l´Allemagne nazie pour gagner la bataille du Caucase, puis la guerre.

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    1939, début de la Seconde Guerre Mondiale : après six semaines de combats, les réserves allemandes de pétrole sont épuisées. Hitler le sait, ne pas disposer de ses propres ressources de pétrole est l´une des faiblesses majeures de l´Allemagne. Pour gagner la guerre, il doit trouver du pétrole au plus vite, et pour ce faire, il va diriger toute son attention sur un pays en particulier : la République Socialiste Soviétique d´Azerbaïdjan, membre de l´Union Soviétique. Première ville productrice de pétrole, Bakou, devient la proie idéale pour Hitler qui se doit de la capturer à tout prix afin d´asseoir son IIIème Reich. Mais les soviétiques et les alliés sont déterminés à l´arrêter même si cela doit passer par la destruction complète de la ville. A ce moment précis, il est évident pour tous que celui qui contrôlera la production de pétrole de Bakou, fera un grand pas vers la victoire finale. A partir d´images d´archives inédites et recolorisées, ce film nous raconte l´histoire de la Seconde Guerre Mondiale et comment Bakou, menacée de destruction à quatres reprises n´a finalement pas subi le même sort tragique que Stalingrad. Cela a permis à l´Union Soviétique de préserver ses réserves de pétrole et de prendre un avantage considérable sur l´Allemagne nazie pour gagner la bataille du Caucase, puis la guerre.
  • Documentaire

    Amazon : Le défi logistique

    Documentaire français (2016).

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    Découvrez l´envers du décor du géant de la distribution: Amazon. Cette société américaine, qui référence 200 millions de produits pour ses 300 millions de comptes clients actifs et possède 32 sites logistiques est d´ordinaire... secrète. Rares sont les caméras autorisées à s'approcher. Secrets industriels et savoir-faire sont jalousement gardés. Exceptionnellement, des caméras ont pu filmer le fonctionnement des sites logistiques d´Amazon... en se rendant sur le plus grand de ces sites, celui de Lille, sur le plus grand dressing d'Europe, près de Chalon sur Saône, puis sur le site en Angleterre, particulièrement High-Tech... Ce dernier est le site logistique du futur. Ce documentaire part à la découverte de la « la ruche » Amazon, pendant les fêtes de Noël. L´entreprise est alors au maximum de ses capacités et tente de battre le record d´expédition atteint le lundi 21 décembre 2015 avec 1,44 millions de colis. Grâce aux interviews de managers, qui gère la logistique, aux interviews de ceux qui reçoivent, trient et expédient, ce documentaire présente les enjeux et les défis énorme de ce leader de la vente en ligne durant la période des fêtes de Noël.

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    Découvrez l´envers du décor du géant de la distribution: Amazon. Cette société américaine, qui référence 200 millions de produits pour ses 300 millions de comptes clients actifs et possède 32 sites logistiques est d´ordinaire... secrète. Rares sont les caméras autorisées à s'approcher. Secrets industriels et savoir-faire sont jalousement gardés. Exceptionnellement, des caméras ont pu filmer le fonctionnement des sites logistiques d´Amazon... en se rendant sur le plus grand de ces sites, celui de Lille, sur le plus grand dressing d'Europe, près de Chalon sur Saône, puis sur le site en Angleterre, particulièrement High-Tech... Ce dernier est le site logistique du futur. Ce documentaire part à la découverte de la « la ruche » Amazon, pendant les fêtes de Noël. L´entreprise est alors au maximum de ses capacités et tente de battre le record d´expédition atteint le lundi 21 décembre 2015 avec 1,44 millions de colis. Grâce aux interviews de managers, qui gère la logistique, aux interviews de ceux qui reçoivent, trient et expédient, ce documentaire présente les enjeux et les défis énorme de ce leader de la vente en ligne durant la période des fêtes de Noël.
  • Magazine

    L'angle éco

    "En France, on importe de plus en plus"

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    François Lenglet s'intéresse à la provenance de nos fruits et légumes bio

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    François Lenglet s'intéresse à la provenance de nos fruits et légumes bio
  • Magazine

    Square Idée

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    Les végétaliens refusent toute "exploitation animale". Ils ne mangent ni viande ni poisson, ont banni oeufs et produits laitiers de leur alimentation, et boycottent également des matières comme le cuir, la laine et la soie. Ophélie Véron, auteure et activiste, défend cet engagement démocratique. Massimo Montanari, historien de l'alimentation, met en perspective ces nouveaux interdits.

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    Les végétaliens refusent toute "exploitation animale". Ils ne mangent ni viande ni poisson, ont banni oeufs et produits laitiers de leur alimentation, et boycottent également des matières comme le cuir, la laine et la soie. Ophélie Véron, auteure et activiste, défend cet engagement démocratique. Massimo Montanari, historien de l'alimentation, met en perspective ces nouveaux interdits.
  • Magazine

    Révélations

    Célibataires le business de l’amour

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    Numéro 23 vous propose un magazine d’investigations hebdomadaire présenté par Yasmine Oughlis. « Révélations » s’attache, à travers reportages et interviews sur le terrain, à décrypter et à comprendre les problématiques et l’évolution de notre société contemporaine en enquêtant sur tous les sujets sociaux, économiques et culturels… Présentée par : Yasmine Oughlis Production : TV Presse Format : 1h30

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    Numéro 23 vous propose un magazine d’investigations hebdomadaire présenté par Yasmine Oughlis. « Révélations » s’attache, à travers reportages et interviews sur le terrain, à décrypter et à comprendre les problématiques et l’évolution de notre société contemporaine en enquêtant sur tous les sujets sociaux, économiques et culturels… Présentée par : Yasmine Oughlis Production : TV Presse Format : 1h30
  • Magazine

    In Situ

    Champions français, les clés de la réussite

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    Au sommaire :

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    Capital

    Chocolat, décorations de Noël : des secrets insoupçonnés

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    Au sommaire : Chocolat : il n'y en aura plus pour tout le monde. Victime d'une demande forte et d'une production fragile, le marché du chocolat risque de s'écrouler : reportage au Pérou mais aussi en Côte d'Ivoire et en Suisse.- Boules et guirlandes de Noël : elles vous en mettent plein la vue.

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    Au sommaire : Chocolat : il n'y en aura plus pour tout le monde. Victime d'une demande forte et d'une production fragile, le marché du chocolat risque de s'écrouler : reportage au Pérou mais aussi en Côte d'Ivoire et en Suisse.- Boules et guirlandes de Noël : elles vous en mettent plein la vue.
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    Capital

    Salariés, êtes-vous bien traités ?

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    Alors que dans les entreprises l'heure des négociations salariales a sonné, Capital s'intéresse à la façon dont les 23 millions de salariés français sont traités. De plus en plus de sociétés chérissent leurs employés : augmentation de salaire, aménagement de bureaux, crèches, cantine high-tech, mais cela est-il véritablement désintéressé ? Négocier son salaire : comment gagner plus ! Que ce soit en fin d'année ou au moment de l'embauche, négocier son salaire est toujours un passage délicat pour des millions de salariés en France. Si parler d'argent avec son patron est toujours un moment redouté, il existe néanmoins des astuces pour persuader son interlocuteur. Comment mettre toutes les chances de son côté ? Que faut-il dire et ne pas dire ? Quelles sont les méthodes des employeurs pour refuser ou accorder une augmentation ? Plongez dans le secret des négociations salariales. Les secrets des cantines d'entreprise Près de 7 salariés sur 10 restent au bureau à l'heure du déjeuner, selon une étude réalisée par OpinionWay. S'ils consacraient 1h30 pour leur pause du midi il y a 20 ans, les Français n'y consacrent plus que 30 minutes. Alors pour manger vite et pas cher, direction la cantine d'entreprise ! Contrairement à la restauration traditionnelle, elle permet aux salariés de ne pas payer le prix réel de leur repas, puisque l'employeur prend en charge une partie du coût. Mais que se cache-t-il derrière ces plateaux aux tarifs défiant toute concurrence ? D'où proviennent les repas servis et quel est leur prix de revient ? Comment les entreprises choisissent-elles les prestataires qui cuisinent pour les salariés ? Capital pousse la porte des cuisines de vos entreprises. Bonheur au travail : merci patron ? Depuis environ cinq ans, les entreprises françaises cherchent à améliorer le quotidien de ses salariés. Salle de sport, service de pressing ou encore crèche au sein des bureaux : tout est mis en œuvre par les patrons pour rendre les employés heureux et donc plus performants. Et pour veiller au bien-être de chacun, un nouveau métier a fait son apparition : responsable du bonheur. Ce job venu des États-Unis consiste à s'assurer que les collaborateurs se sentent bien dans chacune de leurs tâches, en étant à l'écoute de leurs besoins. Tout est-il véritablement fait pour le bonheur des salariés ? En quoi cela profite-t-il à l'entreprise ? Le nombre de burn-out diminue-t-il grâce à ces managers du bonheur ? Enquête sur ces entreprises qui vous veulent du bien.

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    Alors que dans les entreprises l'heure des négociations salariales a sonné, Capital s'intéresse à la façon dont les 23 millions de salariés français sont traités. De plus en plus de sociétés chérissent leurs employés : augmentation de salaire, aménagement de bureaux, crèches, cantine high-tech, mais cela est-il véritablement désintéressé ? Négocier son salaire : comment gagner plus ! Que ce soit en fin d'année ou au moment de l'embauche, négocier son salaire est toujours un passage délicat pour des millions de salariés en France. Si parler d'argent avec son patron est toujours un moment redouté, il existe néanmoins des astuces pour persuader son interlocuteur. Comment mettre toutes les chances de son côté ? Que faut-il dire et ne pas dire ? Quelles sont les méthodes des employeurs pour refuser ou accorder une augmentation ? Plongez dans le secret des négociations salariales. Les secrets des cantines d'entreprise Près de 7 salariés sur 10 restent au bureau à l'heure du déjeuner, selon une étude réalisée par OpinionWay. S'ils consacraient 1h30 pour leur pause du midi il y a 20 ans, les Français n'y consacrent plus que 30 minutes. Alors pour manger vite et pas cher, direction la cantine d'entreprise ! Contrairement à la restauration traditionnelle, elle permet aux salariés de ne pas payer le prix réel de leur repas, puisque l'employeur prend en charge une partie du coût. Mais que se cache-t-il derrière ces plateaux aux tarifs défiant toute concurrence ? D'où proviennent les repas servis et quel est leur prix de revient ? Comment les entreprises choisissent-elles les prestataires qui cuisinent pour les salariés ? Capital pousse la porte des cuisines de vos entreprises. Bonheur au travail : merci patron ? Depuis environ cinq ans, les entreprises françaises cherchent à améliorer le quotidien de ses salariés. Salle de sport, service de pressing ou encore crèche au sein des bureaux : tout est mis en œuvre par les patrons pour rendre les employés heureux et donc plus performants. Et pour veiller au bien-être de chacun, un nouveau métier a fait son apparition : responsable du bonheur. Ce job venu des États-Unis consiste à s'assurer que les collaborateurs se sentent bien dans chacune de leurs tâches, en étant à l'écoute de leurs besoins. Tout est-il véritablement fait pour le bonheur des salariés ? En quoi cela profite-t-il à l'entreprise ? Le nombre de burn-out diminue-t-il grâce à ces managers du bonheur ? Enquête sur ces entreprises qui vous veulent du bien.
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    Zone interdite

    Vendeurs sur les marchés de l'été : deux mois pour réussir

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    Chaque été, 13 000 marchés animent les villes de France : maraîchers, poissonniers et autres vendeurs ambulants se lèvent aux aurores pour installer leurs étals. Laurent, 38 ans est camelot. Surnommé le roi de la débrouille, il est capable de tout vendre, même les objets les plus insolites et les plus inutiles. A Antibes, Denis est un vieux de loup de mer qui a la gouaille facile. Depuis plus de 20 ans, il se lève à 4 heures du matin pour pêcher les poissons qu'il vendra un peu plus tard sur le marché. A Marseille, Jennifer a quitté son emploi de serveuse pour se lancer dans la vente d'accessoires de smartphones. Du côté d'Agen, Maryse et Bernard, amoureux transis depuis plus de quarante ans, récoltent les fruits de la ferme à la main avant de les proposer à leurs clients.-
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    Chaque été, 13 000 marchés animent les villes de France : maraîchers, poissonniers et autres vendeurs ambulants se lèvent aux aurores pour installer leurs étals. Laurent, 38 ans est camelot. Surnommé le roi de la débrouille, il est capable de tout vendre, même les objets les plus insolites et les plus inutiles. A Antibes, Denis est un vieux de loup de mer qui a la gouaille facile. Depuis plus de 20 ans, il se lève à 4 heures du matin pour pêcher les poissons qu'il vendra un peu plus tard sur le marché. A Marseille, Jennifer a quitté son emploi de serveuse pour se lancer dans la vente d'accessoires de smartphones. Du côté d'Agen, Maryse et Bernard, amoureux transis depuis plus de quarante ans, récoltent les fruits de la ferme à la main avant de les proposer à leurs clients.-
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