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emploi-metiers en replay (216 vidéos)

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    Cousu main

    Episode 9 : les motifs

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    Cette semaine, les motifs sont à l'honneur dans Cousu main. Pour l'épreuve du patron imposé, les couturiers amateurs devront réaliser une chemise à carreaux. Amparo et Julien seront très attentifs aux fameux raccords, qui devront être parfaits ! Lors de l'épreuve de customisation, ils auront pour objectif de créer un vêtement pour homme à partir de 2 vêtements féminins… à motifs, évidemment ! Attention aux fautes de goût ! À vos fils, à vos aiguilles, cousez !

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    Cette semaine, les motifs sont à l'honneur dans Cousu main. Pour l'épreuve du patron imposé, les couturiers amateurs devront réaliser une chemise à carreaux. Amparo et Julien seront très attentifs aux fameux raccords, qui devront être parfaits ! Lors de l'épreuve de customisation, ils auront pour objectif de créer un vêtement pour homme à partir de 2 vêtements féminins… à motifs, évidemment ! Attention aux fautes de goût ! À vos fils, à vos aiguilles, cousez !
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    Hotel inspector

    RETOUR À L’HOTEL CELEBRITY

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    Alex Polizzi est une directrice d'hôtels reconnue qui travaille depuis plus de 20 ans dans les établissements les plus luxueux du monde.

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    Alex Polizzi est une directrice d'hôtels reconnue qui travaille depuis plus de 20 ans dans les établissements les plus luxueux du monde.
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    Hotel inspector

    Retour au First in last out

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    Alex Polizzi retourne au « First in last out » à Manchester. Lors de son précédent séjour, le manque d'hygiène de l'établissement a conduit Alex à refuser d'y séjourner pour la nuit. Après son passage et quelques conseils, Alex tient donc à voir si le propriétaire, Jon Sweeney, a réussi à maintenir son hôtel dans un bel état.

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    Alex Polizzi retourne au « First in last out » à Manchester. Lors de son précédent séjour, le manque d'hygiène de l'établissement a conduit Alex à refuser d'y séjourner pour la nuit. Après son passage et quelques conseils, Alex tient donc à voir si le propriétaire, Jon Sweeney, a réussi à maintenir son hôtel dans un bel état.
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    Hotel inspector

    Le caspian : le retour 2

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    Pour la troisième fois, Alex retourne au « Caspian », à l'Ouest de Londres. Nousha et Samandar Samari se battaient pour faire des bénéfices. Lors que sa 2e visite d'Alex, le taux d'occupation avait grimpé et les chambres étaient toutes redécorées. Alex avait même orienté les Samari à convaincre des entreprises locales de louer leur salle du petit déjeuner pour percevoir des revenus supplémentaires. La seule ombre au tableau était le manque d'unité entre Samandar et sa sœur Guissa. Samandar a de nouveau lancé un appel à l'aide à Alex…

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    Pour la troisième fois, Alex retourne au « Caspian », à l'Ouest de Londres. Nousha et Samandar Samari se battaient pour faire des bénéfices. Lors que sa 2e visite d'Alex, le taux d'occupation avait grimpé et les chambres étaient toutes redécorées. Alex avait même orienté les Samari à convaincre des entreprises locales de louer leur salle du petit déjeuner pour percevoir des revenus supplémentaires. La seule ombre au tableau était le manque d'unité entre Samandar et sa sœur Guissa. Samandar a de nouveau lancé un appel à l'aide à Alex…
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    Patron incognito

    Lionel Desclée, Président de l'enseigne d'animaleries Tom & Co

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    Pour la 1re fois, un Patron Incognito va tenter une immersion dans l'univers des animaleries. Créée en 1991 par une entreprise agroalimentaire belge, l'enseigne d'animaleries Tom & Co s'est très vite imposée comme n°1 des animaleries en Belgique et se développe en France depuis 6 ans. Après avoir travaillé 12 ans au sein d'un Groupe international de distribution détenant cette société, Lionel Desclée se porte acquéreur et en devient le Président en 2016, lorsque la maison mère décide de se séparer de cette filiale. Cette enseigne d'animalerie est spécialisée dans le conseil et la vente d'animaux de compagnie (sauf chiens et chats). Elle propose aussi des accessoires et produits pour animaux, ainsi que des services de toilettage. Comme toujours dans l'émission, notre patron va devoir passer par l'étape obligatoire du « relooking ». Le résultat de sa transformation est très éloigné du style du Président qui manage plus de 600 salariés. Lionel Desclée est devenu Rudy, un soit disant futur franchisé Luxembourgeois qui participe à un concours télévisé entre animaleries afin d'être élu le meilleur ambassadeur de la marque. Les salariés vont juger ses compétences aux termes d'une journée passée à lui faire découvrir leur métier. Il va rencontrer trois salariés qui ignorent totalement qu'il s'agit de Lionel Desclée. Pour sa 1re immersion, Lionel Desclée va se rendre dans la banlieue de Bruxelles à Sint Pieters-Leeuw pour rencontrer Émilie, 26 ans, toiletteuse depuis 2 ans pour l'enseigne. À Douai, Lionel Desclée va faire la connaissance de Jonathan, 32 ans, conseiller de vente intérimaire et véritable puits de science en matière d'animaux. Enfin, Lionel Desclée va se rendre à Rambouillet, dans l'un des quelques magasins ouverts le dimanche, à la rencontre de Lucas, conseiller de vente de 20 ans seulement et second adjoint du magasin.

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    Pour la 1re fois, un Patron Incognito va tenter une immersion dans l'univers des animaleries. Créée en 1991 par une entreprise agroalimentaire belge, l'enseigne d'animaleries Tom & Co s'est très vite imposée comme n°1 des animaleries en Belgique et se développe en France depuis 6 ans. Après avoir travaillé 12 ans au sein d'un Groupe international de distribution détenant cette société, Lionel Desclée se porte acquéreur et en devient le Président en 2016, lorsque la maison mère décide de se séparer de cette filiale. Cette enseigne d'animalerie est spécialisée dans le conseil et la vente d'animaux de compagnie (sauf chiens et chats). Elle propose aussi des accessoires et produits pour animaux, ainsi que des services de toilettage. Comme toujours dans l'émission, notre patron va devoir passer par l'étape obligatoire du « relooking ». Le résultat de sa transformation est très éloigné du style du Président qui manage plus de 600 salariés. Lionel Desclée est devenu Rudy, un soit disant futur franchisé Luxembourgeois qui participe à un concours télévisé entre animaleries afin d'être élu le meilleur ambassadeur de la marque. Les salariés vont juger ses compétences aux termes d'une journée passée à lui faire découvrir leur métier. Il va rencontrer trois salariés qui ignorent totalement qu'il s'agit de Lionel Desclée. Pour sa 1re immersion, Lionel Desclée va se rendre dans la banlieue de Bruxelles à Sint Pieters-Leeuw pour rencontrer Émilie, 26 ans, toiletteuse depuis 2 ans pour l'enseigne. À Douai, Lionel Desclée va faire la connaissance de Jonathan, 32 ans, conseiller de vente intérimaire et véritable puits de science en matière d'animaux. Enfin, Lionel Desclée va se rendre à Rambouillet, dans l'un des quelques magasins ouverts le dimanche, à la rencontre de Lucas, conseiller de vente de 20 ans seulement et second adjoint du magasin.
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    Patron incognito

    Xavier Bornhauser, Directeur des agences Demeco

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    Qui aurait cru que ce petit regroupement de déménageurs créé en 1965 allait devenir l'entreprise numéro 1 du déménagement en France ? Un leadership menacé par la concurrence grandissante des offres sur Internet. Le moment de se lancer dans l'expérience Patron Incognito ! Pendant trois jours, Xavier Bornhauser sera Guy Panardie, un intérimaire de 50 ans en renfort auprès de trois de ses salariés. Comment ces collaborateurs réagiront-ils en apprenant qu'ils ont formés leur patron ? À Bordeaux, le patron fera la connaissance de Xavier, 37 ans, chef d'équipe déménageur au caractère bien trempé ! Dans cette unité de Bordeaux, le patron vient voir comment l'agence locale remonte la pente après une période de rentabilité en berne. Cartons, piano et meubles lourds, le patron arrivera-t-il à 56 ans, à être à la hauteur de ses collaborateurs qui portent ces charges au quotidien ? Le patron arrivera-t-il à garder son sang-froid face aux préjugés de son formateur à l'égard des intérimaires ? Pour son 2e jour en immersion, Xavier Bornhauser viendra cette fois en renfort de l'équipe de Metz, auprès de Maxime. Cet aide-déménageur de 21 ans travaille dans cette entreprise depuis déjà 3 ans. Actuellement en CDD, Maxime sera bientôt papa ; une situation précaire qui ne manque pas d'inquiéter son père, Popeye, qui n'est autre que son chef d'équipe ! Comment notre patron réagira-t-il face à ce jeune aide-déménageur aussi attachant que tête en l'air ? Comment Maxime provoquera la peur de sa vie à son patron sous couverture ? Pour son dernier jour en immersion, Xavier Bornhauser va totalement changer de domaine. À Nancy, il va rencontrer Louis, 51 ans, un commercial peut être un tout petit peu trop passionné ! Ensemble, ils vont rendre visite aux clients potentiels en attente de devis. Louis effectue ainsi près de 900 visites par an au cours desquelles il présente toutes les prestations proposées par l'enseigne. Mais après 20 ans passés comme commercial, a-t-il toujours les bonnes méthodes de vente face aux clients

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    Qui aurait cru que ce petit regroupement de déménageurs créé en 1965 allait devenir l'entreprise numéro 1 du déménagement en France ? Un leadership menacé par la concurrence grandissante des offres sur Internet. Le moment de se lancer dans l'expérience Patron Incognito ! Pendant trois jours, Xavier Bornhauser sera Guy Panardie, un intérimaire de 50 ans en renfort auprès de trois de ses salariés. Comment ces collaborateurs réagiront-ils en apprenant qu'ils ont formés leur patron ? À Bordeaux, le patron fera la connaissance de Xavier, 37 ans, chef d'équipe déménageur au caractère bien trempé ! Dans cette unité de Bordeaux, le patron vient voir comment l'agence locale remonte la pente après une période de rentabilité en berne. Cartons, piano et meubles lourds, le patron arrivera-t-il à 56 ans, à être à la hauteur de ses collaborateurs qui portent ces charges au quotidien ? Le patron arrivera-t-il à garder son sang-froid face aux préjugés de son formateur à l'égard des intérimaires ? Pour son 2e jour en immersion, Xavier Bornhauser viendra cette fois en renfort de l'équipe de Metz, auprès de Maxime. Cet aide-déménageur de 21 ans travaille dans cette entreprise depuis déjà 3 ans. Actuellement en CDD, Maxime sera bientôt papa ; une situation précaire qui ne manque pas d'inquiéter son père, Popeye, qui n'est autre que son chef d'équipe ! Comment notre patron réagira-t-il face à ce jeune aide-déménageur aussi attachant que tête en l'air ? Comment Maxime provoquera la peur de sa vie à son patron sous couverture ? Pour son dernier jour en immersion, Xavier Bornhauser va totalement changer de domaine. À Nancy, il va rencontrer Louis, 51 ans, un commercial peut être un tout petit peu trop passionné ! Ensemble, ils vont rendre visite aux clients potentiels en attente de devis. Louis effectue ainsi près de 900 visites par an au cours desquelles il présente toutes les prestations proposées par l'enseigne. Mais après 20 ans passés comme commercial, a-t-il toujours les bonnes méthodes de vente face aux clients
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    Patron incognito

    Jean-Paul Mochet, DG des supermarchés de proximité Franprix

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    Qui n'a pas déjà fait ses courses au supermarché du coin ? Ce nouvel épisode de Patron Incognito, nous mène dans les rayons des supermarchés de proximité du leader de ce secteur : Franprix. L'entreprise, âgée de 60 ans, explose dans les années 2000 et s'implante partout sur le territoire. À sa tête : Jean-Paul Mochet, 54 ans, directeur général. Face à de nouveaux modes de consommation, il a mis en place un concept de magasins avec davantage de services : bars à salade, rôtissoires, machines à jus de fruits… 4 ans après ce lancement, le patron se lance incognito sur le terrain pour voir si ce nouveau concept fonctionne. L'espace de quelques jours, il va abandonner son statut de directeur général pour devenir un simple employé dans sa propre entreprise. Comment ses employés vont-ils réagir en apprenant qu'ils ont formé leur patron ?

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    Hotel inspector

    Retour à l'Eden Lodge

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    Alex Polizzi se rend à l'« Eden Lodge » à Falmouth. Il y a 2 ans, Lynn et Ziggy faisaient appel à notre experte car ils perdaient pied. Leur affaire impactait leur vie de couple, ils ne gagnaient pas d'argent et le taux d'occupation était très bas. La piscine, point fort de l'établissement, était hors service, trop coûteuse à entretenir. Aujourd'hui, Alex va découvrir si les bons conseils donnés ont porté leurs fruits !

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    Alex Polizzi se rend à l'« Eden Lodge » à Falmouth. Il y a 2 ans, Lynn et Ziggy faisaient appel à notre experte car ils perdaient pied. Leur affaire impactait leur vie de couple, ils ne gagnaient pas d'argent et le taux d'occupation était très bas. La piscine, point fort de l'établissement, était hors service, trop coûteuse à entretenir. Aujourd'hui, Alex va découvrir si les bons conseils donnés ont porté leurs fruits !
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    Hotel inspector

    Retour au Paramount

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    Alex Polizzi retourne au « Paramount », un Bed and Breakfast de 9 chambres situé à Nottingham. Lors de sa première visite, Alex avait perdu son sang-froid face aux propriétaires, Mary et Milad. La situation était critique pour le couple et Alex leur conseillait de fermer le restaurant, qui ne fonctionnait pas, pour se concentrer sur l'hôtel. Un an et demi plus tard, Mary et Milad ont-ils suivi ses conseils ? La décoration des chambres, trop chargée, a-t-elle fini au placard ?

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    Alex Polizzi retourne au « Paramount », un Bed and Breakfast de 9 chambres situé à Nottingham. Lors de sa première visite, Alex avait perdu son sang-froid face aux propriétaires, Mary et Milad. La situation était critique pour le couple et Alex leur conseillait de fermer le restaurant, qui ne fonctionnait pas, pour se concentrer sur l'hôtel. Un an et demi plus tard, Mary et Milad ont-ils suivi ses conseils ? La décoration des chambres, trop chargée, a-t-elle fini au placard ?
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    Hotel inspector

    Retour au Wati

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    Alex Polizzi revient au « Who'd A Thought It », dit Wati, situé à Grafty Green. Joe Mallet, le directeur de l'établissement, avait aménagé ses chambres avec une décoration plutôt coquine. Deux ans plus tard, Joe a-t-il tourné la page et a-t-il effectué les changements suggérés par notre experte ?

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    Hotel inspector

    Retour au Meudon

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    Alex Polizzi revient à l'hôtel de charme « Meudon », situé près de Falmouth. Il y a 2 ans, elle a rencontré Harry et son fils Mark, luttant pour éviter que leur établissement ne coule. Elle leur a appris à réorganiser leur menu et remetttre à neuf quelques chambres. De retour dans l'établissement, Alex a de nouveaux projets pour développer leur activité où Mark est maintenant aidé par Gaye, sa sœur.

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    Hotel inspector

    Retour au White Hart

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    Alex Polizzi revient au « White Hart », à St Aliban. Selon les rumeurs, cet hôtel serait hanté depuis le XVe siècle et Jayne et Ross McBeath, les propriétaires, avaient orienté leur décoration et leur menu sur ce thème. Après quelques changements, Alex repartait soulagée. Deux ans plus tard, notre experte retrouvera-t-elle un établissement dans le même état ? Jane et Ross seront-ils en phase ?

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    Alex Polizzi revient au « White Hart », à St Aliban. Selon les rumeurs, cet hôtel serait hanté depuis le XVe siècle et Jayne et Ross McBeath, les propriétaires, avaient orienté leur décoration et leur menu sur ce thème. Après quelques changements, Alex repartait soulagée. Deux ans plus tard, notre experte retrouvera-t-elle un établissement dans le même état ? Jane et Ross seront-ils en phase ?
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    Hotel inspector

    Retour au Godolphin Arms

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    Alex Polizzi retourne au « Godolphin Arms », un Bed and Breakfast situé dans la station balnéaire de Newquay. L'établissement perdait beaucoup d'argent car Margaret Ashwood, la propriétaire, faisait payer à ses clients des tarifs moins élevés que ceux annoncés. Avec l'accord de Margaret, Alex réorganisait et redécorait les lieux. Notre experte lui conseillait même d'être plus ferme avec sa clientèle. Deux années se sont écoulées et Alex espère que l'hôtel a réussi à dégager des bénéfices.

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    Alex Polizzi retourne au « Godolphin Arms », un Bed and Breakfast situé dans la station balnéaire de Newquay. L'établissement perdait beaucoup d'argent car Margaret Ashwood, la propriétaire, faisait payer à ses clients des tarifs moins élevés que ceux annoncés. Avec l'accord de Margaret, Alex réorganisait et redécorait les lieux. Notre experte lui conseillait même d'être plus ferme avec sa clientèle. Deux années se sont écoulées et Alex espère que l'hôtel a réussi à dégager des bénéfices.
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    Hotel inspector

    Retour à l'Oakland

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    Alex Polizzi est de retour à l'« Oakland », au sud de Woodham Ferrers. Il y a 2 ans, elle découvrait un établissement en grande difficulté, au décor désastreux et tenu par famille en perpétuel désaccord. Jeff Dolbear, le co-propriétaire, refusait d'écouter les conseils d'Alex. Aujourd'hui, va-t-elle avoir la belle surprise de trouver une famille unie ?

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