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Régions en replay (2 vidéos)

  • Magazine

    Les escapades de Petitrenaud

    A Puteaux

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    A Puteaux, dans les Hauts-de-Seine, Paolo Boscaro est le jeune et talentueux chef de «L'Escargot». Jean-Luc Petitrenaud le rencontre chez les chefs de son apprentissage : Jean-Louis Nomicos et Kei. Paolo va cuisiner avec eux «l'oreiller de la belle Aurore».

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    A Puteaux, dans les Hauts-de-Seine, Paolo Boscaro est le jeune et talentueux chef de «L'Escargot». Jean-Luc Petitrenaud le rencontre chez les chefs de son apprentissage : Jean-Louis Nomicos et Kei. Paolo va cuisiner avec eux «l'oreiller de la belle Aurore».
  • Documentaire

    Les passages de Paris

    -

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    Les passages couverts sont des joyaux du patrimoine de la capitale française, qui gardent jalousement leurs secrets à l'écart des sentiers touristiques traditionnels et des grands monuments de Paris. Construits au XIXe siècle, à l'aube des années 1800 pour permettre à la bourgeoisie de faire ses emplettes à l'abri du vent et des intempéries, un temps délaissés, ils renaissent aujourd'hui. Ces ancêtres de la galerie commercicale continuent de vivre grâce à des artisans, des commerçants et des passionnés. Ville dans la ville, ces passages ont leur hôtel, et même leur musée : Grévin, qui chouchoute chaque matin ses personnages de cire, est en effet la grande attraction du passage Jouffroy depuis 1882.

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    Les passages couverts sont des joyaux du patrimoine de la capitale française, qui gardent jalousement leurs secrets à l'écart des sentiers touristiques traditionnels et des grands monuments de Paris. Construits au XIXe siècle, à l'aube des années 1800 pour permettre à la bourgeoisie de faire ses emplettes à l'abri du vent et des intempéries, un temps délaissés, ils renaissent aujourd'hui. Ces ancêtres de la galerie commercicale continuent de vivre grâce à des artisans, des commerçants et des passionnés. Ville dans la ville, ces passages ont leur hôtel, et même leur musée : Grévin, qui chouchoute chaque matin ses personnages de cire, est en effet la grande attraction du passage Jouffroy depuis 1882.

Audiences replay du 18-01