Top chef en replay

A propos de Top chef

Présentée par Stéphane Rotenberg et Agathe Lecaron, Top Chef est une émission de culinaire diffusée sur M6 depuis 2010. C'est un émission de télé-réalité fonctionnant sur le principe du casting dans laquelle douze cuisiniers en herbe s'affrontent afin de devenir le top-chef de l'année. Jugés par quatre chefs prestigieux, les candidats doivent passer diverses épreuves culinaires. Le jury élimine chaque semaine un candidat jusqu'à la finale où le vainqueur se voit récompensé d'un chèque de 100.000€..

  • Top Chef

    Episode 13

    Cette semaine, huit inspecteurs du célèbre «Guide Michelin» sont les invités exceptionnels de l'émission. Afin de préserver leur anonymat, indispensable dans leur métier, les critiques sont filmés en contre-jour. Pour tester la créativité des quatre candidats, qu'ils vont juger à l'issue de la première épreuve, les inspecteurs imposent un menu à base de produits basiques : sardines, agneau et abricot. Lors de la deuxième épreuve, les chefs se rendent dans un village d'Ile-de-France où ils doivent sublimer de simples épluchures. Puis, Jean-François Piège invite les candidats dans son restaurant, le Thoumieux, où il leur demande de réaliser des entrées froides et chaudes inspirées de sa carte. L'épreuve de la dernière chance permet aux candidats qui n'ont pas réussi à se qualifier de tenter de gagner leur place pour la finale.
  • Top Chef

    Episode 12

    En cette 12e semaine de concours, les cinq candidats encore en lice s'affrontent pour décrocher leur place en demi-finale. Pour l'épreuve coup de feu, ils réalisent un poisson en croûte décorée. Chaque erreur technique leur vaudra un carton rouge infligé par Philippe Etchebest. La seconde épreuve, supervisée par Yannick Alléno, consiste à soumettre une assiette de boeuf bourguignon à la loupe de la photographie alimentaire. Les vainqueurs de ces deux premières épreuves sont directement qualifiés pour la demi-finale. Six chefs trois étoiles vont juger l'épreuve suivante, un menu gastronomique complet réalisé avec 7 euros 60 seulement. Enfin, l'épreuve de la dernière chance va permettre aux candidats qui n'auront pas réussi à se qualifier de briguer la dernière place pour les demi-finales.
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